鱼大概蒸多久才熟鱼大概蒸多长时间才熟,1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟,下面我们就以清蒸鲈鱼为例子,为大家讲解清蒸鱼到底需要多少时间和需要注意的一些方面,保证蒸出来的鱼肉鲜嫩,没有腥味清蒸鱼需要多久,您好清蒸鱼需要多长时间。

蒸鱼要蒸多少分钟

1、蒸鱼要蒸多少分钟?

蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说,不同种类以及不同体型大小的鱼,在蒸制时间上是不一样的,比如体型较大、肉质也比较老的草鱼,一般需要蒸15分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼,则需要蒸制8分钟左右即可。蒸鱼的时间不宜太长,蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感。蒸鱼前最好先用葱、姜、盐等调料进行腌制,会使鱼的味道更入味。在蒸鱼时需要控制好时间和火候,蒸的差不多后可借助筷子试捅一下鱼头部位,若没有血色即表明鱼已经蒸熟了

蒸鱼多长时间最佳

2、蒸鱼多长时间最佳?

蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟,鱼的大小不同,清蒸的时间也不同。一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8~10分钟,但是不同的鱼,蒸的时间也是有差别的。草鱼肉质老一些,多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些,蒸8分钟就够了。清蒸鱼的做法,1.首先把鱼处理干净了,鱼身上划几刀,加入姜片和料酒涂抹均匀鱼身,腌制一段时间。2.然后准备一个盘子,盘子放姜片,再放上腌制好了的鱼。3.锅中烧开水,将鱼上锅,盖上盖子,大火蒸8分钟。4.然后端出鱼,放上葱姜丝,浇上蒸豉油,再浇上热油就可以了

清蒸鱼需要多久

3、清蒸鱼需要多久

您好清蒸鱼需要多长时间?您好蒸鱼的时间需要根据具体情况而定,最好不要超过15分钟。蒸鱼的时间把控是非常重要的,具体时间需要根据具体的情况而定。想要把鱼做好,首先鱼的选材是第一步,选择新鲜的鱼是关键。然后对鱼进行腌制,可以很好的掩盖鱼的鱼腥味

4、鱼大概蒸多久才熟鱼大概蒸多长时间才熟

1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟,2、鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般我们买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了,最常拿来清蒸的就是鲈鱼,鲈鱼的营养价值高,清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例子,为大家讲解清蒸鱼到底需要多少时间和需要注意的一些方面,保证蒸出来的鱼肉鲜嫩,没有腥。


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