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1，陈醋能做什么菜

醋溜土豆丝。也可以做凉拌菜。
很多啊，像酸辣白菜、醋溜瓜片、醋溜土豆，醋溜豆芽，这些都是用陈醋炒出来的，你可以试试哦，味道还不错的......
陈醋一般是做凉拌菜的

陈醋能做什么菜

2，陈醋做的菜 陈醋能做什么菜

凉拌海带丝原料：海带300克做法：1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、陈醋、味精等调料后，拌匀即可食用。(不需加盐)
很多啊，像酸辣白菜、醋溜瓜片、醋溜土豆，醋溜豆芽，这些都是用陈醋炒出来的，你可以试试哦，味道还不错的......

陈醋做的菜 陈醋能做什么菜

3，炒什么菜放醋好吃

白菜，比如“酸辣白菜”！排骨，比如“糖醋排骨”！
白菜，土豆，豆芽都可以啊。主要是在铁锅里放醋可以让人体更多的吸收到铁（二价）
鱼香肉丝 鱼香茄子 糖醋排骨 糖醋白菜 酸辣土豆丝。。。。。。凉拌的很多菜都要放醋
只要想让菜保持它的原色就可以多多少少放点醋 主要是绿色的菜 醋也可以让菜吃起来不那么面
其实醋能用很多地方，做肉可以用来先腌制，这样炒起来比较嫩，做鸡蛋放点去一起调这样也很嫩。
个人觉得味道偏甜的和辣的菜可以放点醋！另外醋是开胃的，放点醋可以增加食欲。当然除了不喜欢醋味的

炒什么菜放醋好吃

4，求几道加醋才好吃的菜的做法

酸辣白菜,酸辣藕片都蛮好吃的如果喜欢吃辣就放点干辣椒,不喜欢不不放酸辣白菜里面放点干辣椒和大蒜,一起下锅炒,等菜有点熟了再倒点白醋,再炒一下,直到菜熟为止,就可以起锅了酸辣藕片和酸辣辣白菜的做法一样的哦,不过酸辣藕片还可以凉拌,凉拌的话就是把藕切片,把水烧开,放进锅煮一下,等水再次烧开盛起来沥干,凉了以后放大蒜沫、香菜、醋（依个人口味放多少）、芝麻香油少许、盐、味精就OK啦都很简单，很好做哟
酸辣木耳不错
蒜拌小黄瓜 材料：小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料：盐,糖,醋各一大汤匙 做法： 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 —————————————————————————————凉拌苦瓜片 主料：鲜嫩苦瓜500克。 调料：精盐、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作： 1、将苦瓜切去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤，洗干净，切成薄片，放入碗中将苦瓜和食盐拌和，腌渍约近两个小时，去掉苦味。 2、用冷开水洗去盐味，再放入上述调料拌匀，30分钟后，即可食用。 功能：清热消暑，明目解毒，开胃止渴，具有酸、甜、麻、辣、咸五味，风味独特。 ———————————————————————————— 凉拌莲藕 材料：莲藕,红辣椒,葱 调味料：糖,醋,麻油各一大汤匙 做法： 1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 2、红辣椒,葱分别洗净切末。 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。 —————————————————————————————绿豆蜜汁膏 原料： 绿豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金银花100克。 辅料： 蜂蜜200克。 做法： 1．绿豆洗净，用清水浸泡1小时；杏仁洗净用开水泡20分钟后，剥去势ぃ梅鬯榛鬯椋痪住⑴疵紫淳唬们逅?小时后，用粉碎机粉碎；金银花洗净，用开水浸泡1小时，捞出花用其汁。 2．锅置火上，放入绿豆，注入700克清水，煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮，捞除绿豆皮。 3．在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁，不断地搅动，煮沸后加入蜂蜜，待绿豆米糊浓稠熟透，离火放凉，倒入平盘中，放入冰箱凉透即成。 —————————————————————————— 凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许，蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 —————————————————————————— 夏日田园 材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。 做法： 1.鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 2.鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
给你说一个哦，不过是凉菜，白萝卜把皮切下来，只要皮就好咯，洗干净以后拿个碗装好，放几片姜，整个的大蒜拍一下放1，2个，这个看你的萝卜皮有多少啦。多的话还可以多放一点，然后放几颗泡椒，泡椒买回来瓶子里面的水也倒一点，然后倒一点酱油，这个是调色的，看你喜欢深一点还是浅一点啦，然后就是主料陈醋。这个要多倒点。差不多要漫到萝卜皮，不过家里淹倒那么多浪费啦，你就多翻翻。然后你放盐和一点点糖。不要放多盐咯，因为酱油和泡椒的水里面都是有盐的！然后呢，切那种小个子的新鲜红尖椒，就切一圈一圈的放几个，就放生的进去如果你不爱辣椒的话呢，就可以不放了，接下来就是拌匀，时不时去翻一下，放在那等，上午泡的大概晚上就可以吃，不过如果能泡一晚的话更加好！这个就是泡萝卜皮哦。湖南的凉菜啦，希望你喜欢，！
醋溜白菜 拍黄瓜 凉拌土豆丝 拌腐竹 拌牛百叶 泡菜... 这些都能做酸的菜
凉拌青瓜

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