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1，有哪些果蔬适合做糕点上色

波菜可以呀。。。。。。。。
红色：西红柿橙色：胡萝卜绿色：菠菜，豆面紫色：紫甘蓝，紫色的，样子像生菜
草莓再看看别人怎么说的。
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有哪些果蔬适合做糕点上色

2，西点上色用的植物色素有哪些

凤仙花是很有名的染指甲的，它有红色的、粉色的、白色的紫苏、紫草、紫甘蓝（即紫包菜），紫色的很多绿色蔬菜的汁可以染色，仙人掌，绿色紫茉莉还有黄色的，白色的胡萝卜，橙色槐花、姜黄、栀子、黄檗，黄色深蓝色用蓼蓝以及菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成也有人工合成的，蓝色比较复杂茜草，红花，红色的不过自己提取的很容易褪色的哦

西点上色用的植物色素有哪些

3，什么蔬菜能染色

有汁的都能染色
1.为防止可能出现的范染色水果和蔬菜，建议到大的超市和商场购买，保险系数比较大。 2.对颜色过于鲜亮的果品和蔬菜要引起注意，可采用一擦二刮然后削皮吃的办法来预防，譬如，买橙子时若发觉红色不太明显，可用指尖轻刮下橙子皮，一般蜡质会被刮下一些，若有色，最好别买。另外，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。

什么蔬菜能染色

4，哪种植物可以做颜料

1、地黄地黄是农村山野常见的一种野草，它的叶片宽大，绿油油的贴着地面生长。它的根比较粗大，是一味传统的中药，鲜品止血凉血，熟制之后，滋补养身效果很好。地黄的根，在古代也是作为染色用的，用地黄根染出的颜色为金黄色，很漂亮的一种颜色。2、 茜草茜草在农村又被叫做“小孩拳”“止血草”，它的果实很小，红色如豆粒，成熟时有点儿甜。茜草的根和根茎，也是一味止血效果很好的中药。除此之外，茜草的根，在古代也是染色用的。3、落葵落葵是农村常见的一种蔬菜，它的叶片心形，嫩叶和嫩稍可以食用。人们喜欢用来做汤或是做凉拌菜，口感顺滑。落葵的果实，浆果，成熟时紫红色，一粒粒很是可爱。落葵的果实也被叫做“胭脂豆”，也是可以染色的。古风美食博主李子柒在近期推出一个制作羊绒披风的视频，仔细看完后，发现那上面的紫色，便是用这落葵的果实染就的。扩展资料植物质颜料多为透明颜色，但是时间太久就会发生褪色，古代植物性颜色有很多但大多已经失传。主要原料是从植物的根茎叶中提取的汁液，主要以水为媒介剂。花青：用兰靛制成，花青颜色光亮而且很稳，不容易变色，能够抵抗日光的照射。块状的花青品相好的有苏州姜思序堂产的纸盒装花青膏。使用时把花青膏放在盘子里，用凉水化开就可以使用。藤黄：是海藤树的树脂，呈现柠檬黄色，产于越南等地，品相好的藤黄为筒状，色泽深黄，颜色越深品质越好。藤黄因其性质为树脂，不能厚涂，以免伤害纸张，也不能日晒。藤黄在使用时不能用热水泡，否则会起渣滓变质。胭脂：古成为燕支、燕脂，在古代为妇女化妆时使用。用红兰花、茜草、紫草茸三种植物熬制汁后，放在钵中对胶再放到锅内蒸制成。红兰花：果实用温水泡开捣碎取汁对胶使用，古代民间用它作红色染料。紫草茸：紫红色的颜料，研磨细碎后调胶使用，是一种天然的树脂，不溶于水。泄叶：泄叶是一种药物，形同茶叶，加入温水泡呈现微黄色，适合打底色，用于做旧。茜草：为紫红色，熬制挤成汁，呈现红色，色泽比红兰花还要红。百草霜：又称作灶突墨，锅底烟垢堆积成墨，刮下烟霜调胶使用，呈现黄色，是古代人画翎毛和头发用色。通灰草：又称作灯草灰，古代画蝶、蛾使用的一种黑色。
橙色系:丁香花树枝
国产植物染料通常有如下几种：蓝色染料——靛蓝；红色染料——茜草、红花、苏枋（阳媒染）；黄色染料——槐花、姜黄、栀子、黄檗；紫色染料——紫草、紫苏；棕褐染料——薯莨；黑色染料——五倍子、苏木（单宁铁媒染）。
植物性颜料大多溶于水 你可以用丙烯绘画 用水充分调配 绘制 晾干 然后清水浸泡30分钟 防止龟裂

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