内脏脂肪指数过高也容易导致肥胖，腰围与臀围的比值在一定程度上能够反映内脏是否超重脂肪量多少为标准,脂肪量17%-24%为标准，脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同,因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样,人体脂肪超多多少可以称之为肥胖,体脂率反映人体内脂肪含量的多少，肥胖会提高罹患各种疾病的风险,体脂率反映人体内脂肪含量的多少，肥胖会提高罹患各种疾病的风险。
脂肪量17%-24%为标准，脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。脂肪无供给量标准，不同地区由于经济发展水平和饮食习惯的差异，脂肪的实际摄入量有很大差异。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要
内脂肪指数一般不高于5都是属于正常的，高过就有可能出现高血压，高血脂。一定量的内脏脂肪其实是人体必需的，因为内脏脂肪围绕着人的脏器，对人的内脏起着支撑、稳定和保护的作用。内脏脂肪指数过高也容易导致肥胖，腰围与臀围的比值在一定程度上能够反映内脏是否超重
成年人正常的体脂范围是：女性20%～25%、男性15%～18%，若体脂率过高，体重超过正常值的20%以上就可视为肥胖；23%的体脂率对于成年女性而言是正常的范围，对于成年男性来说属于肥胖的范围。体脂率反映人体内脂肪含量的多少，肥胖会提高罹患各种疾病的风险。例如：高血压、糖尿病、高血脂等。而打算怀孕的女性也不能忽视肥胖引起的妊娠并发症与难产的风险
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