红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内被消化吸收，但能够刺激肠道，增强肠道蠕动，排便增加促进人体排毒，吃红薯时一定要彻底煮熟，红薯不宜食用过多，尤其是气虚、肾虚的人不宜食用，否则容易出现气胀、肠胃不舒服的问题，因此适度吃红薯不会长胖吃红薯会不会发胖,合理的吃红薯是不会发胖的。
合理的吃红薯是不会发胖的。而且，红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此，吃红薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。吃红薯能减肥的原理1、低热量低脂肪红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。2、含膳食纤维红薯富含膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3、营养均衡减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通；钾元素起到很好的利尿消肿作用等等
适量的吃红薯不会长胖，但如果吃太多的红薯则容易发胖，红薯的含淀粉量和糖含量较高，含有丰富的淀粉、果胶、膳食纤维和胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙等十多种微量元素，营养价值非常高，这些物质可以维持血管弹性，在预防和治疗老年习惯性便秘方面有着重要作用。红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内被消化吸收，但能够刺激肠道，增强肠道蠕动，排便增加促进人体排毒，吃红薯时一定要彻底煮熟，红薯不宜食用过多，尤其是气虚、肾虚的人不宜食用，否则容易出现气胀、肠胃不舒服的问题，因此适度吃红薯不会长胖
3、吃红薯会发胖吗不会发胖的，尽情的吃吧…蕃薯的营养价值相当于白米饭,吃一个蕃薯可以代替一碗饭,蕃薯富含维他命C,却是白米饭中所没有的,说来蕃薯也是美容的食品,多吃有益。饮食对于少女的肌肤美化、头发滋养有相当密切的关系…蕃薯含有丰富的维生素C，但它却有别於蔬果容易损失维生素C的缺点，由於维生素C被淀粉所包覆，因此即使加热烹调后损失并不多；蕃薯也含有多量的钾，有助於体内电解质的平衡，可预防因钠量过高而造成的高血压等成人病，同时，蕃薯还含有丰富的食物纤维，对肠道功能的改善及缓解便秘有相当的好。
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