炒西兰花多少卡路里,一百克炒西兰花的热量

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有些人减肥会吃西兰花炒牛肉，那么西兰花炒牛肉的热量高吗？西兰花炒牛肉的热量为88大卡/100g。100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。做的时候将牛肉洗净，切成小片；在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可

西兰花炒胡萝卜有些人会作为减肥餐吃，那么西兰花炒胡萝卜的热量高吗？西兰花炒胡萝卜的热量不高，为53大卡/100g。西兰花炒胡萝卜是一道由西兰花、胡萝卜、大蒜等食材制成的食品，所用调料为食用油、盐、生抽、鸡精。这道菜制作简单，味道清淡，做的时候西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，先用淀粉勾加水点芡。锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。西兰花和胡萝卜已掉水，实际菜中水的量少于总共加入水的。