因为每100g海带g中只含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、是一种热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富的天然海洋食品,3、做工业原料,提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等海带的热量,海带的热量并不高,100克海带的热量仅为13大卡,而100克浸润后的海带热量也只有16大卡。
1、海带的热量海带的热量并不高,100克海带的热量仅为13大卡,而100克浸润后的海带热量也只有16大卡。由此可见,海带属于热量偏低的食物,减肥期间是比较推荐食用的。另外,海带还属于高钾食物,食用有利于消除水肿,对减肥是有一定的帮助作用的。黑木耳富含丰富的糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质,具有益气、强智、止血止痛、补血活血等功效。被现代营养学家誉称为“素中之荤”。水泡过的木耳热量21大卡,木耳干的热量是205大卡
2、为什么海带的卡路里这么低?因为每100g海带g中只含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、是一种热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富的天然海洋食品。海带是孢子体大型,褐色,扁平带状,分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中,扩展资料:主要价值1、供食用。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式,海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。2、供饲用,在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构,降低饲养成本,增加体重,提高产蛋率,降低死亡率,提高饲养品种的质量。3、做工业原料,提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠。
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