其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上,这些都是补钾的佳品,含钾很高的食物有:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上,一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。
1、哪些食物含钾高?钾是维持人体酸碱平衡的重要物质衣食住行,是生活中必不可少的部分。那么。通过吃来补充人体所需的钾元素,就是一个好方法。那么,含钾高的食物有哪些?含钾很高的食物有:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上,这些都是补钾的佳品。另外,玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃
2、哪些水果、蔬菜中含钾多啊!动物性食物含钾少高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃杏、猕猴桃等低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜大量吃调理高钾蔬菜,如:菠菜、空心菜、胡萝卜、海带、紫菜、龙须菜、梅干菜、油菜等时,可先川烫,去掉菜汁后再烹煮,以减少含钾量
3、那些食物含钾含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高,蔬菜类:深色蔬菜类另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽,豆类,像黄豆,蚕豆。等。
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