山药排骨汤多少卡路里,山药汤热量

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山药排骨汤的做法如下：用料：排骨500克、山药2根、盐适量、葱花适量。步骤：1、准备好所需食材。2、排骨冷水下锅焯水备用。3、焯好水的排骨放入砂锅加满水。4、慢炖45分钟。5、山药去皮切块。6、炖好的排骨放入山药继续炖15分钟。7、出锅前加适量盐，撒葱花即可

1、山药排骨汤是可以经常吃的。2、因为从性味方面来看，山药甘平，长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之虑；从归经及功效方面来看，山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴（消渴就是现代医学讲的糖尿病）气阴两虚证的人；从营养学角度来看，山药营养丰富，含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，加之山药又容易消化，是一个不可多得食疗佳品，可以长期食用，特别是对于慢性久病或病后虚弱赢瘦，需要营养调补而脾运不健者尤为适。