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1，吃什么食物对肝好

水果。
吃猪肝。对人肝好……

吃什么食物对肝好

2，吃什么对肝脏有益

保肝原则－－ 1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果； 2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜； 3.少吃动物油和肥肉； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多； 6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。 保肝食品－－ 谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌。
荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。 猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。 乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。 被列为可治肝脏病的食物，在我国蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用，枸杞也对肝脏有益。
呵呵 ..真詳細..頂樓上嘚

吃什么对肝脏有益

3，吃什么对肝好

你如果要吃补充的营养素，找营养师给你建议，但是请注意，如果有疾病要优先医治，少吃精致食物，因为过度的人工添加物会让肝脏肾脏解毒代谢更疲累。晚上要确实在11点前睡觉，让肝肾可以得到充分的休息---是金。多吃天然食物或是碱性食品---蓝藻、绿藻、糙米、等食物。适量的运动---让身体的新陈代谢，血液循环增强，帮助肝肾代谢的废物，比较快地排泄出去---流汗，需需都是代谢的管道。 中药方面吃中药乌鸡白凤丸，效果很好，副作用小，另外乌鸡精口服液也可以，平时喝点中药决明子，清肝明目，或者护肝胶囊．
肝脏既然那么重要，我们就必须好好保护它：多喝水、戒烟、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。在进补方面，黄医师推荐丹参、柴胡、杞子等药材来保护肝脏，并加强肝脏功能。棉茵陈则能够起清肝去黄的作用。 养肝护肝22字法则 多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 少饮酒 初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。 心情舒畅 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。 食补原则：养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。 适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。 ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。 ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
动物肝脏
也不是什么人吃肝都好的

吃什么对肝好

4，吃什么可以把肝脏养好

肝的生理特点肝为刚脏，喜条达。肝刚柔不济，柔弱而刚强，故肝气易亢易逆。肝气、肝阳常有余的病理特性，反映了肝脏本身具有刚强躁急的特性。肝气与春气相应。天人相应，同气相求，在人体则与肝相应。故肝气在春季最旺盛，反应最强，而在春季也多见肝之病变。 营养原则适宜吃疏肝理气、补肝明目、养肝补血的食物。 适宜食物 1、主食及豆类的选择：雀麦米等； 2、肉、蛋、奶类的选择：兔肉、鸽肉、鳝鱼、凤尾鱼、带鱼、鲍鱼、墨鱼、龟肉、鳖肉、蚌肉、泥鳅、河虾、螃蟹、海蜇、淡菜等。 3、蔬菜类的选择：丝瓜、芹菜、韭菜、空心菜、黄花菜、荠菜等。 4、水果类的选择：荔枝、山楂、松子、梅、李子、枸杞子、枇杷、番茄、桑椹等。 5、其他：桂皮、茴香、芝麻等。 饮食禁忌 忌过食肥甘厚腻的食物；忌过量饮酒。
楼主你好~ 肝病患者要想获得康复，首先要用药治疗，但是仅仅靠治疗却是不够的，正所谓：“三分治疗，七分养”。尤其对肝病患者来说，保养的作用尤为重要。 　　概括地说，肝病患者的保养，大致有三个方面，即：休息、心情和饮食。 　　肝病的保养一、休息在肝病保养中十分重要。中医学认为：肝藏血，“静则血归于肝脏，动则流行于四肢”，故静卧休息，血液回归于肝脏，肝脏得到血液的充养，则有利于肝病的恢复。从现代解剖学形态上看，肝内部充满了脏隙（肝血窦），这与古人的认识不谋而合。肝脏又是人体的一个加工厂，一切功能活动所赖以供给的营养物质都在肝内生成、运输、转化和储藏。功能活动增加，肝脏就要加速工作。所以肝病患者休息最为重要。最好的休息就是睡眠，肝病病人睡眠要充足。晚上要按时休息，最好就寝时间不超过晚上 10 点。白天也要适当卧床休息。急性肝炎的患者要完全卧床休息。慢性肝炎在急性发作期转氨酶突然升高，如果在 150 单位以上，除了充足的睡眠，每天还要卧床休息二三个小时，活动尽量要少。当转氨酶降至 80 单位左右，可稍事活动，如散步等。但要留有余力。总之，要以不疲劳为原则。肝炎肝硬化患者切不可做剧烈活动，如爬山、跑步、打球等。记得有一位丙肝患者经服中药治疗一个阶段，肝功能各项指标均达到正常水平，这时单位举行一次运动会他跑了个 200 米，然后就明显感觉不舒服，一化验，转氨酶达 300 多，可见休息的重要。 　　肝病的保养二、人的精神状态对肝病的重要性。《黄帝内经》指出：“百病皆生于气也”，情绪过激导致肝病加重者屡见不鲜。“怒则气上甚则呕血及飧泻”，肝硬化病人生暴气可引起呕吐，呕血和腹泻，这在慢性病中是常见的。还有的肝病患者生暴气之后导致肝功能异常，甚至引发肝坏死。此外，遇事着急上火也是肝病患者的一大忌。大概是在 1997 年，有一位肝病患者，平时只是病毒化验显阳性，肝功能基本正常，自己也没有明显的不良感觉，平时也不按时服药。他是昌图县农村某村党支部书记，在选聘前他感觉自己这次可能落选，于是非常着急，想尽一切办法，可是最后还是落选了。又急有火，一下子肝病加重。后来到医院一查，是急性肝坏死。不久就去世了。而他的同胞哥哥正在我所治病，当时正是肝硬化中晚期，经常呕血。他的弟弟去世后我很担心他的病情，其妻儿也是非常担忧，可是他自己却非常豁达，时常语出幽默，有时竟弄得妻子破涕为笑……。在积极的治疗下，此人病情渐渐好转，至今还活得很好。良好的精神状态对肝病患者来说非常重要。 　　在临床上也时常遇到有的丙肝患者，服药后病情不断好转，可是过一段时间却突然加重了。一问（经询问）有的是因事着急啦，生气啦，有的是失恋啦。有的患者得了肝病整天忧心忡忡。同样服药，他的疗效就远不如别人。 　　人只有在精神放松，心情舒畅，免疫系统才能调整到一个健全稳定的状态。正如《黄帝内经》所说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。”《内经》这段话，描绘了一个古代和谐社会的民风。当然，这不乏理想色彩，现代社会，生活节奏快，激烈的竞争，生存的压力，现实中某些不合理的东西（事物），人生遭遇等，使得社会、家庭以及个人种种矛盾不可避免。这就需要努力调整心态，尽量保持心理平衡，才能有利健康。 　　肝病患者要尽量做到不过思、不过急、不过悲，不过忧。（当然真正做到不容易）有一个办法，不妨可以试着去做，就是遇事退一步考虑，在得失上尽量向下看，跟不如自己的相比。有这么一个故事：一个人遭了车祸，断了一条腿，走路一跛一跛的，他觉得自己很不幸，从此郁郁寡欢。后来他看到由此而截瘫的，失明和失去生命的，便觉得跟他们比自己已经很幸运了，从此，乐观起来，更加热爱生活，珍惜生活。当然，我不是说一味地“阿 Q ” , 遇到问题当然要首先努力想办法解决，但是不要过于着急上火，而当任何努力都无效的情况下，不妨学一学“阿 Q ”的精神胜利法还是有必要的。“车到山前必有路”的俗语和“塞翁失马”的寓言故事也都给我们类似的启示。 　　当然，有时可能遇到与情与理都说不过去，实在令人难以接受的事情，这时要控制情绪很难，但是，还是要尽量冷静地想办法。如：找当事人比较热心开朗的谈一谈，必要时也可以诉诛法律，但当这些措施都不行时，不妨把心中的不平，委屈向可以倾诉的亲友倾诉倾诉或自言自语，或用笔把它们写出来，这样可以在一定程度上减轻内心的愤懑和痛苦。然后，尽量努力早些淡忘它。平时尽量多回忆一些愉快的事情。 　　总之，肝病患者要尽量调整好心态，尽量保持轻松乐观心情，同时家人亲友也要尽量关怀他们，理解他们，（肝病患者一般爱生气，容易发脾气）创造一个良好的生活氛围。 　　肝病的保养三、肝病患者的饮食。《皇帝内经》讲“五味以养五脏”。即提倡饮食的多样性和均衡性。这与现代医学的科学的营养观是一致的。饮食的多样性、均衡性是保证身体不缺乏一切营养物质的必要条件。多样性是指我们日常生活中的常见食物：如米、面、谷物、豆类、各种蔬菜、肉、蛋、奶、鱼等等；均衡性是指各种主副食搭配合理。国人的饮食自古以来以粮食、蔬菜为主搭配少量的肉类蛋类等。《皇帝内经·生气通天论》讲“阴之所生，本在五味”是指维持人的生命活动的物质基础“阴精”的生成，离不开五味（酸苦甘辛咸）的滋养，所以，一般正常人或轻病人，无严格的禁忌，饮食的五味都可以吃，但不要太过就可以了。 　　《皇帝内经· . 生气通天论》又说：“阴之五宫（指五脏）伤在五味”。但患病的人，就要注意调和饮食五味，使其符合疾病保养的特点，才不致使五脏受损。这在古代医家是非常重视的。医圣张仲景在《金贵要略·脏腑经络先后病脉证并治》开篇便讲到：“凡肝之病，补用酸，助用焦枯，益用辛味之药调之。肝虚则用此法，实则不再用之。”这就从虚实两方面指出了肝病患者的用药及饮食的五味原则。所以我们提倡，慢性肝病在处方用药时要注意中药的性味符合经典外，我们还针对患者的具体病情，给出肝病患者的食疗处方用与厨房蒸制菜肴。如： 1 、猪肉煎治疗高酶不降，热毒抗盛。处方：丹参 10 白芍 12 龙胆草 6 滑石 12 茵陈 10 栀子 6 木通 6 （ g ）。以上七味，猪肉 3-4 两切成块放笼蒸，去纱布，稍拧，吃肉喝汤。有很好的治疗肝炎转氨酶不降的效果。 2 、甲鱼蒸，有很好的补充精细蛋白治疗肝硬化腹水反复发作的效果。用法：甲鱼，宰杀去内脏洗静，放独头蒜 5-10 个，上锅清蒸，烂后，淋少许香油，味精，少放盐或不放盐。吃肉喝汤。 3 、炖泥鳅，有很好的消退黄疸的作用。做法：大泥鳅开膛，小泥鳅清水养数日换水待吐净脏物后，与豆腐放在一起，即泥鳅钻豆腐。炖熟后，在放少许味精，姜、精盐。吃肉喝汤。 　　在反复发作的慢性肝病患者中有些禁忌是需要严格注意的。我们结合历代中医对肝病病因病机的认识，与临床经验反复认证，证明，肝病的病机主要是肝气不疏和湿热（不是热重与湿，就是湿重与热或湿热并重）因此，肝病病人的饮食原则宜疏宜利不宜补。所以肝病患者不要吃助长湿热，雍滞不疏通的食物。如肥腻，烤制、油炸、粘食、麻辣火锅、羊肉等。参、茸也不宜服用。 　　慢性肝病患者的饮食应注意清热利湿和疏通的原则，很多蔬菜和瓜类都有清湿热的作用，如：西瓜、冬瓜、葫芦（南瓜、苦瓜还治疗肝脏病糖代谢紊乱引起的糖尿病），白菜、白萝卜多有疏通的作用，可以多食用。 　　从现代医学的角度来看 , 蛋白质是构成人的生命活动的基本物质 , 蛋白质的生成在肝脏 , 肝组织的修复也离不开蛋白质 , 所以肝病病人应该摄取充足的蛋白质以保证肝脏的生理需要和病变组织的修复。但长期患肝病的人肝功能都有不同程度的损伤 , 蛋白质摄取多了，转化不了，可形成血氨升高 , 这是肝性脑病的发病原因。因此，要根据具体情况，肝功能不全时蛋白质食物要少吃，肝性脑病的病人还要禁食蛋白质食物。 　　在肝功能失代偿期，即肝硬化腹水病人，因体内水钠储留，离子紊乱，此时就要少吃盐（氯化钠），此时食盐进食过多，可导致水储留，可引起腹水加重。 　　肝硬化中晚期的病人还应注意不要吃过硬的食物，以防划破食道引起消化道呕血。因为，中晚期病人由于门静脉压力增高，导致门静脉所联系的食道静脉、腹壁下静脉、痔静脉压力增加，静脉壁层变薄，这些部位压力增加均可引起出血。搬运重物，努争憋气也可以引起出血。 　　另外还要忌酒，白酒、啤酒对肝脏来说都是一种毒品，长期饮酒，可引起酒精肝、脂肪肝，造成中医所讲的湿热缠绵，病情反复，久治不愈的病机。所以必须严格注意。 　　当肝病引起口苦、眼干涩等上火症状时，可适当多吃些苦味的蔬菜，如苦苣菜（中药学名败酱）、婆婆丁（蒲公英）、苦瓜、白菜均有清热解毒效果。 　　总之，治病靠医生，保养靠自己，做好肝病的保养不但可以促进身体恢复，还可以预防病情复发，减少并发症的出现率，可谓一举数得。
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
猪肝没听说过吃啥补啥？

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