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1，糖尿病人可以吃哪些菜

白菜、菠菜、卷心菜、油菜、莴笋、韭菜、黄瓜、冬瓜、柿子椒、西葫芦等绿色蔬菜

糖尿病人可以吃哪些菜

2，糖尿病人吃什么菜好

糖尿病人可以适当吃一些洋葱或者南瓜，能够起到促进胰岛素合成作用。同时南瓜具有补中益气作用，可以抑制葡萄糖的吸收，从而降低自身的血糖，对于病情能够起到治疗作用。还可以吃一些苦瓜或者黄瓜，能够起到除热止渴功效，同时具有辅助降低血糖疗效，有利于病情改善。
糖尿病人适合吃的蔬菜有菠菜、白菜、紫菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、黄瓜、山药、山楂等糖尿病人比较适宜。在这些里面，黄瓜、番茄、胡萝卜都是蔬菜和水果。这些蔬菜中，深绿蔬菜的控糖效果最好，可多吃绿叶菜。患有糖尿病的人要多吃蔬菜，主要是因为绝大多数蔬菜中的糖，在体内合成比较缓慢，这有利于延缓餐后血糖的升高。

糖尿病人吃什么菜好

3，糖尿病患者能吃什么菜

糖尿病饮食的“六个不要”：不甜、不咸、不腻、不辣、不烟、不酒。 　 1、不甜 ：即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类——白糖、红糖、冰糖、麦芽糖（饴糖、糖稀）、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类，食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外，还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品，如土豆（尤其是炸土豆）、毛芋头、山芋（红薯、地瓜）、藕等，这些土层下可食用的块根类食物应予注意，但洋葱例外。 　 2、不咸：即低盐饮食。做菜应少放盐，一般1天不超过6克，不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏负担，促使或加重血管并发症，而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，导致餐后血糖上升。 　 3、不腻：即低脂饮食，少用油脂类。不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制做的食物等，因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化；而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是产生和加重胰岛素抵抗，间接地影响血糖。 　 4、不辣：尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，这些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的症状加重，又可助热生火，从而违背了祖国医学所讲的糖尿病“阴虚燥热”的病机治则，对糖尿病康复不利。 　 5、不烟：不吸烟，这一点是绝对的。它会破坏你的血管，加重或引起胰岛素抵抗，危害神经系统功能及能力，降低免疫力和影响呼吸系统功能。 　 6、不酒：尽量不喝酒，戒酒是相对的。一般来说，糖尿病朋友是不适合饮酒的，尤其是过量饮酒。这是因为， 所有的酒都含有一定量的酒精，而酒精在体内要由肝脏来解毒。糖尿病朋友由于糖代谢紊乱，不能象正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖，所以肝脏解毒能力较差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病，酒精又会加重肝病变。 正常血脂不超过1.7。

糖尿病患者能吃什么菜

4，糖尿病人适合吃哪些菜

糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物,有的水果 虽然很甜,但含葡萄糖类成分不多,甚至还有降血糖作用,适合糖尿病 人食用。如: 荔枝:味甘、微酸、性微温。有降血糖作用,其核可治疗糖尿病。 柚子:味酸、甘、性凉。含有胰岛成分,有降血糖功效,对糖尿病 有辅助治疗作用,可作为常用水果。 山楂:味甘酸、性温。有降血糖作用。 香蕉:味甘、性凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分 。适于作糖尿病病人的加餐果品。 (1)糖尿病病人可以吃的食物:主食中如大米、白面、玉米面、小米、荞麦等淀粉类食物,每天最好控制在250-350克。这些食物经过胃肠道消化吸收后,逐渐变成葡萄糖,再被吸收入血,使血糖缓慢上升。不能吃白薯,因为它含糖多。副食中可选择蛋白质含量多的大豆和豆制品。豆芽中含维生素c,也可以适当吃些,但这些植物蛋白也不能多吃,因为干黄豆中碳水化合物含量约为20%-30%。此外,还应选配吃些瘦肉、鱼、鸡、牛奶等动物蛋白,用以补充体内所必须的氨基酸。对于脂肪类,应当适当多吃植物油,如豆油、菜子油、花生油、玉米油、棉籽油等,由于这些植物油中脂肪酸含量很少,且含有较多的不饱和脂肪酸,因此可以降低胆固醇,预防动脉硬化的发生,同时应当少吃动物油,如猪油、牛油、羊油等,因为所含饱和脂肪酸较多,容易引起动脉血管硬化。以植物油代替动物油是最重要的,但吃的太多同样会引起肥胖。
1糖尿病人宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好。一下几种蔬菜含糖量只有1%-3%，卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、韭菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑。2以下几种蔬菜含糖量约4%，萝卜、柿子椒、南瓜。3含糖量高于4%的有豇豆、扁豆、胡萝卜、蒜苗。4土豆的含糖量高达20%，如吃土豆必须酌量扣除主食的量。5在各种蔬菜中，特别值得一提的是卷心菜、苦瓜和南瓜，卷心菜含糖量很低，但由于略有甜味，以致很多病人不敢吃卷心菜，这是普遍存在的一种误解。注意事项 烹调蔬菜时一定要低油低盐

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