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1，关于青少年要多补充护脑营养物质的问题

你好 如果出现较长时间的眼睛疲劳、记忆力减退或者学习处于比较紧张的阶段时，要适当增加维生素A、E和卵磷脂的摄入，如经常食用肝、蛋黄、鱼和豆类、豆制品等。豆芽中含有丰富的维生素E，对避免大脑疲劳有益。肝和鱼中含有丰富维生素A、E和卵磷脂，对保护眼睛和缓解疲劳有益。如果青少年时常感到倦怠、心悸、头昏和食欲减退，也有可能是机体缺铁的征兆，严重者可进一步引起缺铁性贫血。铁在多种食物中含量丰富，包括豆类、杂粮、肉类、蛋黄和新鲜蔬菜，以及紫菜、木耳和蘑菇等干菜，增加这些食物在膳食中的比例，合理搭配，可避免缺铁及缺铁性贫血的发生，也可改善上述不适症状

关于青少年要多补充护脑营养物质的问题

2，青少年用脑过度吃什么食品好

脑子没有过度用的，脑子是越用越好的。最重要的是睡眠调节，其次才是营养调节。食物补充应该以蛋白类为主，还有就是脑磷脂和卵磷脂（大豆类）丰富的食物。鸡蛋、核桃、牛奶、花生、白肉类（鱼、鸡）、大豆及豆制品（豆浆、豆腐），另外要多补充维生素，蔬菜和水果。 如果是长时间脑力活动，也应该注意补充糖类物质，特别是葡萄糖。因为使用大脑的时候，葡萄糖是唯一的供能物质，需求量很大，不充分补充的话，容易造成低血糖，导致头昏，精神不佳。 另外，DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,在大脑皮层占有很重比例，其有助于大脑的发育，增强记忆力等供能，应多补充富含DHA的食物，其中鱼类特别是深海鱼体内含量高，然后就是藻类和干果类。 希望对你有所帮助。

青少年用脑过度吃什么食品好

3，青少年应该为大脑补充什么营养

1.蛋白质。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，在脑的成分中，30%～35%是由蛋白质组成脑中蛋白质的功能是控制脑神经细胞的兴奋与抑制，主宰脑的智能活动，帮助记忆与思考。在语言、运动、神经传导等方面也起主要作用。2、脂肪，脂肪是脑细胞所必须的营养物质，在脑的成分中，50%～60%是由脂肪组成，脑需要的必需脂肪中，主要有亚油酸、亚麻酸，也就是不饱和脂肪酸是构成脑的最主要的营养素。在日常饮食中，应注意脂肪量的供给，可多选植物脂肪。动物性脂肪对维持脑功能有一定作用，但数量不能太多，要防止因补了脑而损坏了血管和心脏。也可以通过用一些含有不饱和脂肪酸的产品来达到补充脑营养的目的，比如忘不了。它就含有从深海鱼类中提取的营养成分，其中的DHA纯度甚至达到了99%，能很好的为大脑补充营养。
青少年处在学习的重要阶段，需要长时间以及持续的用脑，这就给青少年的额大脑健康带来了挑战，同时对青少年如何正确的维护大脑健康以及如何补充大脑营养也是家长和学生共同关注的问题。有效的补充脑营养的方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物或产品，并进行合理搭配，以增强大脑的功能，使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。实践证明，通过补充脑营养可迅速改善大脑的疲劳状态，所谓健康的营养，而是指一种平衡的营养状态。真正的健康营养是指含有不同营养成分，并进行合理搭配，以增强大脑的功能，使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。忘不了很好的满足了这一点，它不仅含有DHA、EPA和DPA等，还有维生素，并通过特殊的加工技术进行了科学的研发和配比，能适应大脑的特点，通过营养的补充能活跃大脑改善记忆。

青少年应该为大脑补充什么营养

4，青少年吃什么才能补脑

多吃蔬菜
1.安神补脑液啊! 2.自制补脑宁神羹: 原料：猪脑(或牛、羊脑)2个，银耳6克，黑木耳6克，香菇6克，鹌鹑蛋3个，首乌汁30克，精盐、味精、湿淀粉各适量。 制法：1)将猪脑洗净后去筋，蒸熟切碎。 2)将黑木耳、香菇水发后切丝。待锅中水开后，即放入鹌鹑蛋、首乌汁，先用精盐、味精调好味，再用湿淀粉勾芡羹即可。 功效：补脑宁神。
吃鱼头
核桃，鱼头。
.六大营养补脑食物 谁不希望脑子能更聪明一些？于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些补脑食物，这岂非舍近求远。下面为大家介绍几类营养补脑食品。 鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。 大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。 核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。 水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。 二、食物中的补脑高手 香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用。 参考资料： http://www.jiaoyou.com/discuss_18674_1.html 根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品： 1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。 2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。 3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。 还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品 常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。 多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。 瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效
核桃

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