放凉了更好吃怎么做糯米糍做糯米糍方法,1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克,做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例,把糯米打成粉末,当然了,加一点粘米也是可以的,但是也要一起打成粉,糯米团粘上椰蓉即可糯米糍做法糯米糍家常做法,1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。
1、怎么做糯米糍做糯米糍方法1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克。2、紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。3、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。4、将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团。5、面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形。6、将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟,即可
2、糯米糍做法糯米糍家常做法1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃
3、怎样做糯米糍家庭自制糯米糍的做法如下:1、糯米粉和淀粉混合,加水,调成粘稠状,再加糖,搅拌均匀;2、把液体倒进盆子里,盖上保鲜膜,用牙签戳洞;3、放入蒸锅中火蒸20分钟左右;4、蒸好后加入黄油,揉成面团,放凉;5、面团里包入红豆沙馅;6、糯米团粘上椰蓉即可。糯米粉和淀粉混合,加水,调成粘稠状,再加糖,搅拌均匀。把液体倒进盆子里,盖上保鲜膜,用牙签戳洞。放入蒸锅中火蒸20分钟左右。蒸好后加入黄油,揉成面团,放凉。面团里包入红豆沙馅。糯米团粘上椰蓉即可
4、做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例把糯米打成粉末,当然了,加一点粘米也是可以的,但是也要一起打成粉。要不就直接去超市买糯米粉,在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。搅拌,用力,像擀面一样,等到水分合适,粉全部融合在一起,拿得起来,但是不能太硬,要软,不能稀,就可以用了。看你是喜欢吃什么口味的,可以做成一个个小圆团,然后在里面放你喜欢的馅,有点像汤圆,但是要大很多,馅可以是甜的,也可以是咸的,我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。当然我个人也喜欢放糖,然后你可以选择吃水煮的,也可以吃蒸的,还有煎的。煎是比较讲究的,因为糯米很粘,比较难。
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