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每100克的披萨所含有的热量为235大卡。很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包πλακοῦς加入各种香料，其中就有蒜和葱
一块披萨的热量大概就在100多大卡左右。不发胖主要是得确保，摄取的总热量不超过基础代谢消耗的热量，普通人的基础代谢热量是1500大卡左右，也就是说，如果一天只吃披萨的话，不超过600克即可。摄入体内之后非常容易导致脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。适当的吃一些披萨可以有效的吸收其中的碳水化合物和维生素。保存：1、临时保存的方法如果只是想短期保存，不久后食用的话，可以直接将披萨放于冰箱中，低温环境会让披萨不易变味，也不容易变软，口感变差。否则水汽会附着在披萨表面，将披萨变得软趴趴和难吃。2、长期保存的方法存贮时间长的话，需要准备一个餐盘，一张垫纸，一些纸巾。在放有垫纸的餐盘中放些纸巾，可以很好的吸走水分，让披萨不会变软
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