鸡蛋的吃法多种多样，有煮、蒸、炸、炒等，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%，由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法鸡蛋羹的热量,鸡蛋羹热量：48大卡/100g,鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩,,每100克鸡蛋的热量是147大卡,最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可鸡蛋糕的热量是多少,鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡,4分之一个鸡蛋糕有多少热量。
一个白煮鸡蛋的热量是80卡.一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。主食若以80卡为一个计算单位的话，1／4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条都相当于80卡。蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡
鸡蛋羹热量：48大卡/100g。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。扩展资料制作窍门：1，忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。2，忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可
3、4分之一个鸡蛋糕有多少热量?每100克鸡蛋的热量是147大卡。鸡蛋即母鸡所产的卵，含有丰富的营养物质，比如蛋白质、胆固醇等，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被人体吸收，具有很高的营养价值，鸡蛋的吃法多种多样，有煮、蒸、炸、炒等，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%，由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃。
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