每100克的兰花豆腐干的脂肪为15.43克，纤维素为0.89克，碳水化合物为10.60克，蛋白质为11.57克；因此相对来说兰花豆腐干还是比较适合减肥人群来食用的,,每100克的兰花豆腐干的热量是229大卡,,每100克的兰花豆腐干的热量是229大卡,豆腐干热量,每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。
每100克的兰花豆腐干的热量是229大卡。兰花豆腐干此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量通常不高，减肥期间可以适量食用。每100克的兰花豆腐干的脂肪为15.43克，纤维素为0.89克，碳水化合物为10.60克，蛋白质为11.57克；因此相对来说兰花豆腐干还是比较适合减肥人群来食用的。扩展资料：兰花豆干的主要原料豆腐干、白砂糖、生抽、老抽、盐、味精、丁香、八角、桂皮、花椒各适量。豆腐干中富含钙质，不宜与含有大量草酸的菠菜、葱同食。兰花豆干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏
2、豆腐干热量每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克，所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡，这就意味着，我们吃一块豆腐干，需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看，豆腐干的热量并不是特别的高，豆腐干的密度要比豆腐的密度大很多，豆腐所含有的水分占了很大比例，所以在按照每100克来计算热量的时候，豆腐的热量肯定是要比豆腐干的热量低很多了。豆干可以放冰箱保鲜2-3天左右，包装正常且未拆封包装的豆干放冰箱，可以保鲜至保质期前。拆封的豆干放冰箱，一般可以保鲜2-3天左右，豆干含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等，易于滋生细菌。冰箱的低温环境只能适量抑制细菌生长，因此吃剩的豆干应置于冰箱保鲜，并尽快吃。
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