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1,吃什么肉营养

少吃猪肉,多吃鸡肉。 鱼肉,虾等水产品所含不饱和脂肪酸,易被人体吸收,建议多吃 鱼肉相对来说营养价值要高一些

吃什么肉营养

2,吃什么肉最营养

鱼肉是营养价值最高的肉类,尤其是海鱼 理由: 鱼肉不仅含有15%~20%蛋白质,而且因为鱼肉的肌肉纤维短、细滑,所以更容易被消化。更重要的是,鱼肉的脂肪含量只有3%~6%,远远低于猪肉等其他肉类,而且主要成分是长链不饱和脂肪酸,对健康更有利。所以,虽然鱼肉多刺,但是仍然不妨碍它成为营养学家们首选的肉类食品。

吃什么肉最营养

3,什么肉最有营养

猪肉次于鸡肉 在一个餐桌上有猪肉,鸡肉次于鱼肉 在一个餐桌上有鸡肉,有鱼肉,那么选择吃鱼虾又比鱼有营养,小虾仁又比大虾要好许多。动物越小,越有营养呵呵,没有什么肉最有营养,只有蔬菜水果肉类均衡着吃,才健康。
营养学家们建议,吃肉时首先应遵循的一条原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。   畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,也有肉眼看不见的约28%的隐性脂肪。禽肉是高蛋白低脂肪的食物,不仅脂肪含量低,所含脂肪的化学结构更接近橄榄油,主要是不饱和脂肪酸,能起到保护心脏的作用。以油脂的含量来说,4条腿的动物(猪、牛、羊)多于2条腿的动物(鸡、鸭),2条腿的动物又多于没有腿的动物(海鲜)。  按照合理的饮食标准,每人每天平均需要动物蛋白44克~45克。除了从肉中摄取外,还可以通过食用牛奶、蛋类等进行补充。因此,每天最好吃一次肉菜,而且最好在午餐时吃,肉量以200克左右为宜。再在早餐或晚餐时补充点鸡蛋和牛奶,就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。  同时,要尽量少吃腌腊熏烤类肉食及绞肉类的食品。因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中,燃料及脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物,食用油在反复加热过程中也会产生对人体有害的物质。此外,加热时间不足还会使肉中可能携带的寄生虫“幸免于难”。而绞肉类食品例如香肠、火腿、贡丸、汉堡肉饼,因为都是以肥肉与瘦肉混合绞制,经常食用易导致发胖。
猪肉次于鸡肉 在一个餐桌上有猪肉,有鸡肉,那么选择吃鸡鸡肉次于鱼肉 在一个餐桌上有鸡肉,有鱼肉,那么选择吃鱼虾又比鱼有营养,小虾仁又比大虾要好许多。

什么肉最有营养

4,什么肉最有营养呢

日常生活中的最佳肉食当数1虾肉、2鱼肉、3鹅肉、4鸭肉、5鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
只要是肉都有营养
鱼肉
在我们平常所食用的肉类中,什么肉最有营养呢?相关专家的测定结果告诉我们,兔肉的营养价值最高,其次是牛肉、鱼肉和鸡肉。   第一位:兔肉。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。   第二位:牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。   牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,他可以补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。   牛肉含维生素b6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。   牛肉含肉毒碱:鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。   牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐维生素b6共同作用,能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。   牛肉含维生素b12:维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。   第三位:鱼肉。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。   第四位:鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
不管吃什么适量是最好的,过度了就会成为身体的负担~~个人觉得牛肉不错哦,营养丰富,脂肪含量较低,吃了还不容易胖哦~~*^__^*
鸡肉最有营养

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