相等重量下,黄豆的维生素和矿物质的总含量比鸡蛋要高,,1、100粒黄豆25克左右,平均每粒黄豆在0.25克,1千克这种黄豆大约4000粒,鸡蛋和大豆中都含有能降低血胆固醇的卵磷脂,但是鸡蛋自身含有大量胆固醇,所以高脂血症、肥胖、动脉硬化等患者不宜大量食用我想问一下100粒黄豆有多少克。

我想问一下100粒黄豆有多少克

1、我想问一下100粒黄豆有多少克?

1、100粒黄豆25克左右,平均每粒黄豆在0.25克,1千克这种黄豆大约4000粒。2、大豆(学名:GlycinemaxMerr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月

2、七个黄豆的营养价值和一个鸡蛋一样是吗?

它们的营养价值接近,但不一样。二者均属于优质蛋白,但是鸡蛋蛋白的氨基酸组成更易被人体利用,大豆蛋白需要与谷物类食物互补利用效果才能更好,相等重量下,黄豆的维生素和矿物质的总含量比鸡蛋要高。鸡蛋和大豆中都含有能降低血胆固醇的卵磷脂,但是鸡蛋自身含有大量胆固醇,所以高脂血症、肥胖、动脉硬化等患者不宜大量食。


文章TAG:黄豆  10000  7颗黄豆有多少重  
下一篇