扩展资料:营养成分1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3.黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;4.黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;5.黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效黑米怎么吃最好黑米如何吃最好,1、抗衰老,6、黑米补肝益肾,黑芝麻养发、抗衰老,两者同食,乌发养颜、滋补肝肾黑米怎么吃,黑米糕做法1黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用,黑米可以常吃吗,常吃黑米可明目黑米含丰富的蛋白质、微量元素、维生素E等人体必需的营养成分。

黑米怎么吃

1、黑米怎么吃

黑米糕做法1黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。2打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。我没有用蜂蜜。4蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。5分三次把蛋白和米糊切拌均匀。6最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。7倒入模子(8寸圆模),放入预热160度的烤箱中下层,60分钟

黑米怎么吃最好黑米如何吃最好

2、黑米怎么吃最好黑米如何吃最好

1、抗衰老。黑米外部皮层中含有花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。2、预防动脉硬化。黑米的色素中富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很好的作用。3、黑米核桃同食,健脾补肾、固精益智。4、黑米健脾强身,莲子养心安神、益肾涩精,两者同食,滋阴安神、补肾健脾。5、黑米养精乌发,大枣健脾和胃,两者同食,滋补脾胃,乌发养颜。6、黑米补肝益肾,黑芝麻养发、抗衰老,两者同食,乌发养颜、滋补肝肾

3、黑米可以常吃吗

常吃黑米可明目黑米含丰富的蛋白质、微量元素、维生素E等人体必需的营养成分。黑米的药用价值有补肝肾、健脾胃、活血明目、健脑益气等作用,常吃黑米饭也可使肌肤细嫩,推迟白发的发生,增强体质、延年益寿。不过黑米吃得过多,很有可能会造成消化不良的情况,这是因为大家在平时吃饭的时候如果吃得过多,很有可能会造成身体出现消化不良,黑米里面主要含有丰富的蛋白质,对人体的帮助也是非常大的,大家在平时应该注意适量摄入黑米。扩展资料:营养成分1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3.黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;4.黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;5.黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功。


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