以莲子作为产品的子莲,通常加工成为通心干莲,但近年来育种单位培育出了一些专供食用新鲜嫩莲子的品种,例如浙江省金华市农业科学研究院选育的‘金芙蓉1号’,甜嫩爽口藕的吃法莲藕的吃法,茄汁藕片食材:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量,藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。

每天得蔬菜应该要吃多少才合适呢

1、每天得蔬菜应该要吃多少才合适呢?

虽说蔬菜是健康食品,但也不能只吃蔬菜,营养均衡才是最重要的。理想的蔬菜摄取量应该是浅色蔬菜每天200克,即土豆、白菜、菜花、莲藕等富含维生素C的白色蔬菜以及豆类、海带、蘑菇等;黄绿色蔬菜100克,即菠菜、胡萝卜、菜花、柿子椒、南瓜等富含维生素A的蔬菜。一天三餐都保证营养平衡,对现在工作压力大、日常应酬多的职业女性来说是比较困难的。如果中午吃得比较简单,那么早上一定要喝营养丰富的汤汁;晚上有聚会时,最好带上自制的盒饭来保证营养平衡。总之每天都要在饮食上下些工夫,才能做一个完全beauty美人。但是,做任何事都要有度。有些爱美的女性朋友极端地摄取蔬菜和纤维质,而膳食纤维会在肠中膨胀,若摄取过量会导致腹胀、充气等,还会阻碍肠蠕动,引起腹痛,进而使便秘恶化等,这样反而使身体内的毒素滞留在体内无法排出,不但不能起到美容的作用,反而适得其反,因此要注意适量摄取蔬菜哦

藕的吃法莲藕的吃法

2、藕的吃法莲藕的吃法

茄汁藕片食材:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5.炒好的番茄酱汁放在一边;6.热锅入油5成热,放入葱姜超香;7.倒入藕片翻炒;8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。干煸藕丝食材:藕,葱,大蒜,花椒,干辣椒碎,孜然粉,生抽,糖,香菜,淀粉。做法:1藕切丝,泡入水中15分钟后沥干水分,倒入干淀粉裹匀。切好葱、蒜、香菜备用。2将油倒入锅中烧至七成熟,倒入藕丝。3炸至硬挺金黄,沥干油捞出。4锅内留少许油烧热,倒入切好的葱蒜干辣椒碎花椒炒香后再倒入炸好的藕丝翻炒。5加少许白糖,生抽,孜然粉翻炒入味。出锅前加入切好的香菜

3、莲藕的营养价值有哪些?几种吃法?

莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药,荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料,也可制作活性炭,专家告诉您:莲藕品种很多,以藕作为产品的藕莲,因淀粉含量的不同,表现出不同品质和口感,淀粉含量较高的品种,适宜于采挖完全成熟的老熟藕,用于煨汤炖食。而淀粉含量较低的品种,适宜于采挖嫩藕,用于生食、炒食用,以莲子作为产品的子莲,通常加工成为通心干莲,但近年来育种单位培育出了一些专供食用新鲜嫩莲子的品种,例如浙江省金华市农业科学研究院选育的‘金芙蓉1号’,甜嫩爽。


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