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1，什么水果是黑色的

罗汉果
桑葚，黑葡萄

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2，什么是黑色水果

果肉呈黑色 营养价值高 如桑椹 蓝梅 葡萄
呈黑色的，比如葡萄、提子
吃黑色对人体是很有益的！黑葡萄；黑加仑和乌梅！它们都含有人体所需的维生素、硒、铁、钙、锌等物质！乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品；把黑葡萄把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。而黑加仑又名称为黑穗醋栗、黑豆果，它含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。 抗氧化物质含量高 黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。 多吃黑色水果抗衰老 几种常见的黑色水果 桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。 桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

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3，黑色的水果

黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，其营养价值远高于同类品种。常见的黑色水果有：　　 1、桑葚 ：含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。2、乌梅 ：含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。3、黑葡萄 ：含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 4、黑加仑 ：又名黑穗醋栗、黑豆果。含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
想要保持年轻，就多吃黑色水果。其抗衰老能力远高于其它水果。它们富含花青素、叶绿素等色素类物质，具有很强的抗氧化能力，同时，丰富的维生素、硒、钙、锌等矿物质离子，多以有机酸的形式存在，对维护人体的离子平衡有至关重要的作用，可以消除体内多余的自由基，促进新陈代谢，提高机体的免疫力，同时也是减肥护肤的佳品。桑葚。含有多种氨基酸、有机酸、胡罗卜素等物质，矿物质含量也很高，具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢的功能。但桑葚微寒性食物，不可一次多吃。黑葡萄。含有大量矿物质和氨基酸，对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。李子。富含原有花青素，能有效消除眼疲劳，增强血管弹性，防止胆固醇在体内囤积。乌梅。富含有机酸，能杀死肠道中霉菌等病原菌。

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4，黑色水果有哪些

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。例如：桑葚，乌梅，黑葡萄，黑加仑等等。
常见的黑色水果 桑葚 乌梅 黑葡萄(葡萄食品)： 黑加仑 新型黑色水果： 意大利黑梨：最新引进的意大利品种。8月下旬成熟，平均单果重300克，果面乌黑光亮，特别美观，果肉黑色，硬脆、多汁、无渣，甜酸可口，香气浓，风味独特，品质极上，极耐贮运（常温下可贮存至翌年3月），高产，是世界极珍稀品种。 荷兰黑石榴：最新引进的荷兰品种。果形特大，平均单果重800克，果面黑色，光滑发亮，鲜艳非常，果粒紫黑色，粒大汁多，甜酸可口，风味极佳，品质极上，不裂果，极耐贮运（常温下可贮存至翌年4月），高产，9月上中旬成熟，为世界极珍稀品种。 黑枣：9月上中旬成熟，果大，平均单果重16-20克，最大35克，卵圆形，果皮紫黑色，光洁滑亮，叶及嫩梢皆为黑色，有很高的观赏价值。果肉紫黑或红黑色，细嫩多汁，酥脆爽口，浓甜（含糖26.1％）味美，风味独特，品质极上，很耐贮运（常温下可贮存50多天），高产。大枣为我国的特产，而黑枣是特产中的特产。该品种为国内极珍稀品种。 阿比斯黑色乔木树莓：最新引进的美国品种。8月下旬成熟，果个极大，平均单果重180-250克，果面及果肉都是黑色，果肉细嫩，汁多，甜酸可口，风味优美，品质极上，营养极为丰富，耐贮运，高产。树体为乔木形（不是普通的藤菜，所以又称为乔木树莓），它是世界上亟待开发的第三代水果中的最珍稀品种。 黑桃皇后：10月上中旬成熟，平均单果重250-300克，最大500克，果圆形，果皮乌黑发紫，特别引人注目，果肉黑色，黑里透红，肉质细嫩，汁多，含可溶性固形物21.2％，浓甜（含糖16.3-19.7％）微酸，香气浓，风味极佳。品质极上，很耐贮运，常温下可贮存2个月，气调贮存可达6个月以上，其营养价值远超过其他品种，是理想的黑色保健果品，目前1公斤售价达60-80元，出口价1公斤达40-50美元，栽后次年结果，第3年亩产可达2000公斤，第5年亩产可达5000公斤，其经济效益特高，极有发展前途，该品种为国内极珍稀品种。 美国巨王李：11月上旬成熟，果极大，平均单果重200-250克，最大320克，果圆形，紫黑色，肉嫩多汁，硬脆爽口，含可溶性固形物17.8％，浓甜（含糖16.6％），酸度适中，无涩味，香气浓，味鲜美，品质极上，极耐贮运，常温下可贮存3个月，自花结实，抗裂果，高产，是世界珍稀品种。 美国黑西梅李：10月初成熟，单果重150克，卵圆形，蓝黑色，品质极上，很耐贮运，极丰产，为世界优良品种。 美国黑油桃：油桃黑色，甚是稀奇，单果重150-200克，6月中旬成熟，是国外珍稀品种。 黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。 相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素c，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

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