西红柿加什么凉拌好，怎样凉拌西红柿更好吃

1，怎样凉拌西红柿更好吃

把西红柿切成片，放在盘子里放点白糖，用筷子拌一下。在放冰箱里冻一会，很去暑。主料：番茄 400克辅料：洋葱 100克调料：香油 10克醋 15克白砂糖 20克盐 3克胡椒粉 2克各适量制作工艺1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中； 2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干； 3. 洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟； 4. 吃时取出加香油略拌和即可。

白糖凉拌很好吃吖

和鸡蛋一起炒着吃好

怎样凉拌西红柿更好吃

2，西红柿凉拌怎么做好吃

主料：番茄 400克辅料：洋葱 100克调料：香油 10克醋 15克白砂糖 20克盐 3克胡椒粉 2克各适量折叠编辑本段制作工艺1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3.洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4. 吃时取出加香油略拌和即可。

看你的口味怎么样，喜不喜欢吃甜食！上海人很早以前夏天都拿西红柿当水果吃，主要是便宜对口味，又能增加维生素c。一般做法是：1。挑选新鲜的西红柿，上海本地人说的洋番茄，即白里透红的哪种，不是鲜红鲜红的。2。洗尽去蒂切块，一般一个番茄切成八小块，月牙形。3。放入碗内，根据自己的喜好加糖，什么糖都可以，粗砂糖腌制的时间相对长一些。4。一般腌制到有汤汁出来糖化了就可以吃了。现在有冰箱了，可以做好后加盖保鲜膜放入冰箱，半天后再吃，吃多少拿多少。本人很喜欢吃！收藏

西红柿凉拌怎么做好吃

3，西红柿怎么做好吃凉拌

凉拌番茄步骤1先将番茄洗净步骤2凉拌番茄的做法大全锅中盛水，水量必须漫过番茄。将水煮沸后关火步骤3把番茄放在开水里焯烫，并用漏勺轻轻拨动，使之翻滚，受热均匀步骤4凉拌番茄的做法图解有较长裂纹时，尽快捞出，皮便很容易被剥落步骤5放在干净的案板上，去蒂，切开步骤6摆盘、撒糖、冰镇，即可凉拌番茄成品图营养功效

我喜欢生吃，前提是熟透的新摘的

西红柿怎么做好吃凉拌

4，西红柿除了炒蛋凉拌还有哪些做法

紫菜番茄滚蛋汤　　主料:鸡蛋.紫菜.西红柿　　做法:锅里放水(骨头汤更好)蒜.姜切沫放入汤里.西红柿去皮切片.紫菜最好切碎.　　放入汤里.汤滚时放如鸡蛋加点葱花.盐.味精(最好不要)开锅入盆.汤盆里放点香油.　　西红柿虾仁　　用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器　　做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；　　2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。　　西红柿的鲜和虾仁的香结合的正好，不会产生味觉的冲突。　　牛腩黄豆番茄汤.　　原料:牛腩,黄豆,西红柿　　作法:将黄豆用水泡软(至少泡两个小时),牛腩切块,飞水;将牛腩与泡软的　　黄豆放入锅中大火烧沸后改成小火慢炖三个小时,黄豆苏烂,牛腩苏软.　　将番茄用开水汤一下,去皮,切块,放入牛腩黄豆汤中,加入盐,十三香,姜粉,　　一小勺糖小火焖半个小时.关火放入鸡精,麻油.盛出后加入葱花,香菜即可.　　西红柿玫瑰饮　　西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。三物同碾碎，取汁过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，不拘时间饮用。　　蕃茄牛肉　　原料：　　牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5 克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。　　做法：　　①牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片；　　②炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。　　泰式凉拌蕃茄.　　材料:. 1. 大蕃茄6 颗(6 人份). 2. 香菜一把. 3. 九层塔适量. 4. 洋葱一个(紫红色较甜). 5. 姜1 块. 6. 柠檬2 颗(压汁备用). 7. 酱油4 大匙. 8. 鱼露2 大匙. 9. 果糖5 大匙. 10.橄榄油少许. 做法:. 1. 将蕃茄去子切丁备用2. 香菜去叶取梗,并将香菜梗切成细末. 3. 洋葱切丁,九层塔取叶片. 4. 将(2),(3)材料放入蕃茄搅拌. 5. 姜块磨成泥后压挤取汁,将姜汁淋入(4). 6. 将酱油,鱼露,果糖,柠檬汁加入蕃茄调味,最后再淋上少许橄榄油即可　　番茄红（鱼立）　　材料：番茄4个，红（鱼立）（约600克）1条，姜3片，胡椒粉适量　　调味汁料：糖1.5茶匙，汁1汤匙　　做法：　　1.红（鱼立）去鳞剖好洗净，吸干水后以少许胡椒粉抹匀鱼身，烧红锅，爆香姜片，将红（鱼立）两边煎至金黄色，盛起。　　2.番茄洗净去皮切成小块，烧红锅，下少许油，加入番茄兜匀，加入少量清水，小火煮至稔后，加入调味汁料，再滚，淋于鱼面，便可上桌。　　&

西红柿酱的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：酸咸味工艺：酱西红柿酱的制作材料：主料：番茄5000克调料：盐1000克西红柿酱的特色：北方风味，色鲜味浓教您西红柿酱怎么做，如何做西红柿酱才好吃 1.将西红柿洗净晾一天，用刀剁碎，用盐搅拌腌4-6天，每天倒一次缸。2.然后将缸口封严，自来发酵，时间越长越好。小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。煎西红柿的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱煎西红柿的制作材料：主料：主料西红柿1/4个（约25克）,面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。煎西红柿的特色：此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素c、b族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。教您煎西红柿怎么做，如何做煎西红柿才好吃① 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。 ② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。拔丝西红柿的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱拔丝西红柿的制作材料：主料：西红柿3～4个,蛋清,面粉,白糖,淀粉,芝麻(或花生米,松子仁碎烂),花生油各适量。拔丝西红柿的特色：外焦里嫩，外甜内酸，美味可口。教您拔丝西红柿怎么做，如何做拔丝西红柿才好吃1.将西红柿洗净，去蒂、籽、剥去皮，切成桔子瓣状，控净水分。 2.蛋清、淀粉，面粉调成糊，加少许油搅匀备用；芝麻炒熟。 3.将西红柿块先粘上一层面粉，再入蛋清糊中挂勾，入七成热的油锅中炸至蛋糊微黄捞出，沥油，待油温升至九成热时再复炸一次，捞出，沥油。 4.炒锅加少许水或油，放入白糖，待糖成稀浆状并冒过小泡后，立即将炸好的西红柿投入，颠翻裹匀，至看出成丝时出锅，装入抹过油的盘子中，上桌。

牛奶西红柿的做法配料：鲜牛奶200 克，西红柿2 个，鸡蛋3 个，淀粉、细盐适量；胡椒粉、绿菜叶、油、白糖备少许做法： 1、将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。 2、锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。 3、将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。新爽西红柿主料：西红柿辅料：莴笋调料：海米、蒜、白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐烹制方法： 1、将西红柿切成片型，莴笋切成丝用水焯一下过凉（围在西红柿边）； 2、炸海米油加入白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐、蒜茸调成汁浇在西红柿上即可。特点：口感新鲜，清爽适口，夏季佳品。西红柿炒豆腐西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热，可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素。材料：西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱白1／2根、糖、盐适量，香油少许，油2大汤匙。做法： 1.西红柿去蒂每个切成6瓣。 2．鸡肉去筋膜切成丝。 3.豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。 4．油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。 5．加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。

我说的不太详细.因为只是吃过老妈做的. 西红柿还可以配茄子一起抄.吃着很好吃.

西红柿烧牛肉，很好吃的：）西红柿＼肉丁＼洋葱＼青蕉做拌面酱料

生吃!!!

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