维他命c吃了管什么作用,服用维他命C起到什么作用的
来源:整理 编辑:爱爸妈 2023-04-26 00:00:04
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1,服用维他命C起到什么作用的
2,吃维生素c能起什么作用
每日服用1~4克维生素C,即可使小肠蠕动加速,出现腹痛、腹泻等症。长期大量口服维生素C,会发生恶心、呕吐等现象。 同时,由于胃酸分泌增多,能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧,严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿,而导致胃出血。长期大量服用维生素C,可减少肠对维生素B12的吸收,致使巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。 若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日使用维生素C超过5克时,会促使红细胞破裂,发生溶血现象,而产生贫血,严重者可危及生命。 痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病,主要表现为血中尿酸浓度过高,致使关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。 而大量服用维生素C,可引起尿酸剧增,诱发痛风。哺乳期的婴儿大量服用维生素C,可出现不安、不眠、消化不良等症。育龄妇女长期大量服用维生素(如每日剂量大于2克时),会使生育能力降低。 维生素C片,是低剂量、多次补充的好。 因为能让血液维持一定的浓度,但一天也不要超过500毫克, 一次100毫克的C片最理想。 而蔬果中许多未被发现的抗氧化能力、营养吸收效益,其实更惊人, 並不是一颗小药丸所能取代的。 只要每天吃上五种不同的蔬果, 你绝对不用担心缺维生素C。
3,维生素c吃了有什么用啊
维生素C防病作用 一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可能起到防病作用。 维生素C可能对若干慢性疾病有保护作用。然而,从前瞻性的研究结果来看,维生素C与心血管病或癌症的关系,并非始终如一。为了评估血浆维生素C的水平与所有原因(心血管病、缺血性心脏病和癌症)死亡率之间的关系,英国剑桥大学临床医学院Khaw等,对19496名45~79岁成人,进行了4年的前瞻性调查。(Lancet 2001,357∶657) 纳入的研究对象填写一份健康和生活方式的问卷调查表,并接受身体检查。研究者随访4年,追踪死亡原因。这些人按性别特异的血浆维生素C5分位值加以划分。研究者采用Cox比例风险模型确定维生素C与其它危险因素对死亡率的影响。 结果显示,血浆维生素C浓度,与男女两性所有原因(包括心血管病和缺血性心脏病等)的死亡率呈负相关。位于维生素C最高5分位组的死亡危险,为最低5分位组的一半(P< 0.0001)。整个维生素C浓度分布,与死亡率连续相关。血浆维生素C浓度每上升20μmol/L(约相当于每天增加水果或蔬菜摄入量50克),所有原因死亡危险下降约20%(P< 0.0001),且不受年龄、收缩压、血胆固醇、吸烟习惯、糖尿病和补充剂应用等的影响。在男性中,维生素C水平与癌症死亡率呈负相关;但在女性则不然。[编辑本段]维生素C与癌症 全世界专家们的研究清楚地表明,每天吃新鲜水果,特别是柑桔类水果,胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大大降低,还有些研究指出含维生素C丰富的水果有助于预防结肠癌和肺癌。 在美国,30年代胃癌在死亡病因中占和一位,近年来胃癌下降到第七位,研究人员意识到,这种超常的健康趋势并不是归功于任何医疗措施,事实上是由于食物有了冰箱冷藏,加以空运发达,人们能够吃到更新鲜的水果和蔬菜,而吃盐腌或渍的食物相对的减少的缘故。日本 北部胃癌发病率绍终很高,那里人们喜欢用盐腌渍的食品,喜欢大酱、腌菜和咸鱼。虽有冰箱,但饮食习惯没有改变。另外,伊朗部分地区的胃癌发病率也很高,没有什么其他解释,只是因为人们营养太差,能进的水果与蔬菜很少,维生素C摄入量严重不足。专家们早已证明维生素A与肺癌的密切关系,现在美国路易斯安娜州立医学院的研究发现,维生素E和维生素C的水平降低,对肺癌有着更为重要的联系。此外,多项研究分别证实,摄入维生素C不足,与子宫颈癌、直肠癌的多发,均有密切关系。 维生素C能阻断致癌物亚硝胺的形成。盐腌、渍和熏制食品含亚硝酸盐(咸肉、香肠之类也一样),亚硝酸盐与胺在胃中结合形成致癌物亚硝胺。不少亚硝酸盐也来自新鲜食物,它们开始是以硝酸盐形式存在,那是植物生长的必需元素,唾液中的细菌使自然硝酸盐变成一回亚硝酸盐,在胃酸作用下,亚硝酸盐会合成亚硝胺。这些情况下不知不觉地在你胃中进行除非你吃了含维生素C的食物。专家们的研究表明:将亚硝酸物与胺放在一起,同时加入维生素C,维生素C能阻断亚硝胺的形成。 动物实验显示:小鼠喂以亚硝酸盐和胺后得了肿瘤,而在食物内加入维生素C,显示出肿瘤被抑制。这是因为亚硝酸物首先与维生素C反应,导致没有足够的亚硝酸物与胺结合成亚硝酸胺。在进食的时间时里,维生素C与亚硝酸物反应最佳,因为这时胃的酸度正好发挥维生素C催化剂作用。上述情况同样发生在胃里,蔬菜中虽天然地含有亚硝酸盐,但同时也含有足够的维生素C。因此,你不必为食用蔬菜担心,问题是要注意蔬菜的保存和烹调,尽量减少维生素的损失。 临床研究发现,各类晚期癌症注射大剂量维生素C,每天10-30克,能明显地延长患者的生存期。大量摄入维生素C,可以制造大量免疫球蛋白,可以使抗癌的淋巴细胞高效率地发挥作用。英国科学家们也观察到,人们白细胞中维生素C的含量与年龄成反比。也就是说,随着年龄的增加,白细胞中维生素C含量呈下降趋势(也许,这也是老年人免疫功能较差、癌症易于在老年人向上发生的因素之一)。若给老年人每天补充维生素C80毫克,9个月之后,其白细胞维生素C含量可恢复到年轻人水平。还有人认为血液中维生素C水平的高低,与老年人的寿命长短成正比例。一美国医生说,他发现血液中维生素C水平高的人寿命长。虽说这类研究目前还有待于进一步的佐证,但癌症患者体内维生素C的水平无一例外都很低。两者联系起来考察,无疑向我们提示着维生素C不容忽视的作用。此外,专家们认为维生素C还具有良好的抗氧化作用,能抑制某些化学物质氧化为致癌物;能阻断致癌物的活化;英国的研究人员测定补充维生素C(1000毫克,每日4次,为期一周)前后受试者胃液中诱变剂的活力,发现补充后活力降低近半1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。3、改善铁、钙和叶酸的利用。4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力补充营养需要一个全面,均衡.因为人体的新陈代谢是一个复杂的化学反应过程,学过化学的都知道,他的配比公式,所以不可单独补充哪一种,或哪一类营养素,需要全面,均衡补充人体所需的81种元素即7种营养素:水,蛋白质,脂肪,矿物质,碳水化合物,维生素,膳食纤维.建议使用含有除水之外6大营养素的营养餐!祝健康长寿!提高免疫力,防止感冒,预防败血症,就算VC不缺乏,适当补充点也是好的,所以可以再水果里面摄取VC。特别是橙子,猕猴桃,柠檬等,VC含量特别高
4,维生素c吃了有什么作用
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。维生素C具有抗氧化性,能保护人体免受自由基的伤害,有助巩固细胞组织,强健骨骼和牙齿,增强免疫力,预防感冒等疾病及促进钙、铁的吸收,帮助胶原蛋白合成。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。 作用功效: 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。2、改善铁、钙和叶酸的利用。 3、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 4、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛 5、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 6、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。 7、充分吸收可以抑制血压上升。 适用人群: 1、过食、偏食、节食者,尤其是果蔬摄入不足者; 2、免疫力低下,易感冒者; 3、常期服用药物如:抗生素、避孕药、减肥药的人群; 4、牙龈经常发炎出血者; 5、精神压力过大者;经常吸烟饮酒者; 6、常吃快餐,腌制、熏制食物,碳酸饮料等人群。 服用方法: 每天1次,每次1片,嚼食。维生素c防病作用 一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可能起到防病作用。 维生素c可能对若干慢性疾病有保护作用。然而,从前瞻性的研究结果来看,维生素c与心血管病或癌症的关系,并非始终如一。为了评估血浆维生素c的水平与所有原因(心血管病、缺血性心脏病和癌症)死亡率之间的关系,英国剑桥大学临床医学院khaw等,对19496名45~79岁成人,进行了4年的前瞻性调查。(lancet 2001,357∶657) 纳入的研究对象填写一份健康和生活方式的问卷调查表,并接受身体检查。研究者随访4年,追踪死亡原因。这些人按性别特异的血浆维生素c5分位值加以划分。研究者采用cox比例风险模型确定维生素c与其它危险因素对死亡率的影响。 结果显示,血浆维生素c浓度,与男女两性所有原因(包括心血管病和缺血性心脏病等)的死亡率呈负相关。位于维生素c最高5分位组的死亡危险,为最低5分位组的一半(p< 0.0001)。整个维生素c浓度分布,与死亡率连续相关。血浆维生素c浓度每上升20μmol/l(约相当于每天增加水果或蔬菜摄入量50克),所有原因死亡危险下降约20%(p< 0.0001),且不受年龄、收缩压、血胆固醇、吸烟习惯、糖尿病和补充剂应用等的影响。在男性中,维生素c水平与癌症死亡率呈负相关;但在女性则不然。[编辑本段]维生素c与癌症 全世界专家们的研究清楚地表明,每天吃新鲜水果,特别是柑桔类水果,胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大大降低,还有些研究指出含维生素c丰富的水果有助于预防结肠癌和肺癌。 在美国,30年代胃癌在死亡病因中占和一位,近年来胃癌下降到第七位,研究人员意识到,这种超常的健康趋势并不是归功于任何医疗措施,事实上是由于食物有了冰箱冷藏,加以空运发达,人们能够吃到更新鲜的水果和蔬菜,而吃盐腌或渍的食物相对的减少的缘故。日本 北部胃癌发病率绍终很高,那里人们喜欢用盐腌渍的食品,喜欢大酱、腌菜和咸鱼。虽有冰箱,但饮食习惯没有改变。另外,伊朗部分地区的胃癌发病率也很高,没有什么其他解释,只是因为人们营养太差,能进的水果与蔬菜很少,维生素c摄入量严重不足。专家们早已证明维生素a与肺癌的密切关系,现在美国路易斯安娜州立医学院的研究发现,维生素e和维生素c的水平降低,对肺癌有着更为重要的联系。此外,多项研究分别证实,摄入维生素c不足,与子宫颈癌、直肠癌的多发,均有密切关系。 维生素c能阻断致癌物亚硝胺的形成。盐腌、渍和熏制食品含亚硝酸盐(咸肉、香肠之类也一样),亚硝酸盐与胺在胃中结合形成致癌物亚硝胺。不少亚硝酸盐也来自新鲜食物,它们开始是以硝酸盐形式存在,那是植物生长的必需元素,唾液中的细菌使自然硝酸盐变成一回亚硝酸盐,在胃酸作用下,亚硝酸盐会合成亚硝胺。这些情况下不知不觉地在你胃中进行除非你吃了含维生素c的食物。专家们的研究表明:将亚硝酸物与胺放在一起,同时加入维生素c,维生素c能阻断亚硝胺的形成。 动物实验显示:小鼠喂以亚硝酸盐和胺后得了肿瘤,而在食物内加入维生素c,显示出肿瘤被抑制。这是因为亚硝酸物首先与维生素c反应,导致没有足够的亚硝酸物与胺结合成亚硝酸胺。在进食的时间时里,维生素c与亚硝酸物反应最佳,因为这时胃的酸度正好发挥维生素c催化剂作用。上述情况同样发生在胃里,蔬菜中虽天然地含有亚硝酸盐,但同时也含有足够的维生素c。因此,你不必为食用蔬菜担心,问题是要注意蔬菜的保存和烹调,尽量减少维生素的损失。 临床研究发现,各类晚期癌症注射大剂量维生素c,每天10-30克,能明显地延长患者的生存期。大量摄入维生素c,可以制造大量免疫球蛋白,可以使抗癌的淋巴细胞高效率地发挥作用。英国科学家们也观察到,人们白细胞中维生素c的含量与年龄成反比。也就是说,随着年龄的增加,白细胞中维生素c含量呈下降趋势(也许,这也是老年人免疫功能较差、癌症易于在老年人向上发生的因素之一)。若给老年人每天补充维生素c80毫克,9个月之后,其白细胞维生素c含量可恢复到年轻人水平。还有人认为血液中维生素c水平的高低,与老年人的寿命长短成正比例。一美国医生说,他发现血液中维生素c水平高的人寿命长。虽说这类研究目前还有待于进一步的佐证,但癌症患者体内维生素c的水平无一例外都很低。两者联系起来考察,无疑向我们提示着维生素c不容忽视的作用。此外,专家们认为维生素c还具有良好的抗氧化作用,能抑制某些化学物质氧化为致癌物;能阻断致癌物的活化;英国的研究人员测定补充维生素c(1000毫克,每日4次,为期一周)前后受试者胃液中诱变剂的活力,发现补充后活力降低近半。
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