桔子皮在晒干后是一种中药,药物名叫陈皮,具有理气健脾,调中,燥湿,化痰之功效,简单的说,这些阴干后的桔子皮,以后如果有咳嗽痰多,消化不良,大便溏稀等症时,可以取上述药物适量来泡水喝,有一定的功效,或是入药作为陈皮之药用的橘子皮的营养成分,橘子皮中含有丰富的营养,特别是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量,比果肉中还多。

橘子皮的功效

1、橘子皮的功效

橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟,性温,味甘微苦。有理气化痰、消积化瘀的功效,可以祛除呕吐、咳嗽痰多、腹胀等症状。陈皮既可入药,也可用于烹饪菜肴,在烹制肉类食品时,加入一两片橘皮可去除腥味,还能提味促进食欲,陈皮也可以和冰糖一起泡茶喝

橘子皮的营养成分

2、橘子皮的营养成分

橘子皮中含有丰富的营养,特别是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量,比果肉中还多。橘子皮有点苦,无毒,稍加处理,无论是干的或鲜的都可以食用,具有很高的药用价值。晾干的橘子皮在中药中称为陈皮,可自制,可在中药买到。加拿大科学家最近发现,橘子皮里含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。因此,每当喝茶,烧粥和炖肉时,可加上几片橘子皮,这样吃起来既清香又能起到保健作用

3、橘子皮对身体有好处吗

当然有。桔子皮在晒干后是一种中药,药物名叫陈皮,具有理气健脾,调中,燥湿,化痰之功效,主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏,痰湿壅肺之咳嗽气喘等。简单的说,这些阴干后的桔子皮,以后如果有咳嗽痰多,消化不良,大便溏稀等症时,可以取上述药物适量来泡水喝,有一定的功效,或是入药作为陈皮之药用。


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