再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利饭后喝点醋好吗,饭后半小时喝点醋是一个不错的选择，有助于消化,每天最多1-2杯稀释醋少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。
饭后半小时喝点醋是一个不错的选择，有助于消化。食醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素，如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。现代科学测定，醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等。能消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌，因此醋还具有保护肝脏，增强肝脏解毒能力的作用
1.餐后1小时左右或餐与餐之间，1次喝每天最多1-2杯稀释醋，早上喝醋不好；2.早上喝醋是不好的，因为早上还没有进食，醋酸会增加胃酸的浓度，而胃早上是吸取营养的时机，空腹喝醋对胃的刺激太大了。早起一杯蜂蜜水可以达到补水利排毒的作用的，如果有这方面的需要是可以喝蜂蜜水的。如果要喝醋，可以在餐后一小时左右少量饮用，有利于促进消化。3.空腹不喝醋不论胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。每天最多1-2杯稀释醋少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利
3、如何适量吃点醋?每日烹调中用醋的原则在50毫升以内。醋饮料则每天最多是2-3杯，如果超过这个限度，就会对胃肠造成不同程度的伤害。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分，经常饮用会增加热量，逐渐变得肥胖，对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，更要谨慎饮用醋饮料。也不是什么时候都适宜吃醋，吃西药时，吃“解表发汗”的中药时，患有低血压、胃溃疡以及对醋过敏的人都不要吃醋，老年人在骨折治f疗和康复期间应避免吃醋，因为醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动4态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能分愈。
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