什么素菜最好,什么素菜最好吃呢
来源:整理 编辑:爱爸妈 2023-04-02 04:09:16
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1,什么素菜最好吃呢
现在要说什么素菜有营养了,营养较全面的是;1西兰花、2花椰菜、3西红柿、4胡萝卜等等等等太多了,主要看身体里缺什么?需要补什么?就吃什么菜啦。
好吃不好吃要看个人口味呀,不是我喜欢吃的你就会喜欢吃,对吗?
2,什么素菜好吃
我喜欢吃黄瓜,就觉得黄瓜好吃,所以你喜欢的就是好吃的.庙里的素菜是非常好吃的.还看是哪里的.有的地方的做的非常的地道.
3,什么菜好吃是素菜
酸辣土豆丝、西兰花、西红柿炒鸡蛋、凉拌金针菇、小葱炖豆腐、木耳炒鸡蛋等等最简单又有营养的是,玉米粒、胡萝卜粒炒西芹,我们家最爱吃了。记得快炒好的时候,淋上一点淀粉水,这样口感很好看个人喜爱的。我觉得连花白加白粉丝炒的蚂蚁上树很好吃。我妈妈每次都做给我吃。杏鲍菇比较好吃,可以素烧,也可和其他菜同烧,具体做法请看参考资料不是荤菜也不是素菜,它属于蛋乳类,是荤菜的附属品,就像乳制品一样!
4,有什么好吃的素菜
香酥腰花
【材料】:香菇15朵
A料:玉粉 牙签 B料:姜丝 九层塔 砂糖 酱油 味素 香油
【作法】:
1.香菇泡软去头, 水挤乾, 用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉 (不可太多)第一次连牙签炸定形, 然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
2.锅热倒入1匙油将材料B, 顺序倒入, 加水少许用小火慢慢熬成黏性。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。 注:糖要多一些与酱配合
团圆如意
【材料】:油皮材料 A料:高筋面粉一斤 沙拉油4两 水5两 糖3两
B料:酥皮材料 低筋面粉一斤 沙拉油8两 C料:绿豆沙或红豆沙
【作法】:
1.材料A、B各拌匀备用。
2.材料A成品一两, 材料B成品半两, 混合在一起用工具压扁, 中间包 绿豆沙或红豆沙皆可, 作成圆形, 用中温炸成金黄色即可。
湖底浮金
【材料】 A料:燕窝半两 韩国松茸(半罐) 香菇10朵
B料:人参1条 盐 味素 香油
【作法】: 1.香菇泡软洗净, 用中温油炸成金黄色备用。 2.燕窝泡软洗净备用。 3.韩国松茸切片备用。 4.锅中倒入适量水, 加作法1.2.3.再加材料B蒸1小时即可。
百莲呈祥
【材料】:香菇10朵 百叶10片
清炒油麦菜,蒜蓉生菜,盐水圆白菜,醋溜白菜等等,太多了。清炒就是锅中放点油放些蒜末(我比较喜欢蒜所以炒菜都会放些,依个人爱好)炒出味后放菜,翻炒放盐,出点水后出锅,时间长了不好吃也没营养了。盐水圆白菜呢就是把菜撒成小块,切几片胡萝卜,锅中放水放盐(喜欢吃花椒或其它调料也可放些)一起放水烧开,煮1分钟,捞出,放在米饭上,一个字:清淡!醋溜白菜和清炒差不多,就是中间放点醋。
素炒扁豆好吃又好做:1. 将扁豆去筋洗净,切成斜块;2. 炒锅注油烧热,放入花椒粒炸焦,下入葱花、姜片煸炒出香味;3. 锅内倒入扁豆炒至熟透,加酱油、精盐炒匀,撒入味精即可。
夏天的开胃素菜,凉拌茼蒿菜.原料: 原 料:材料:山茼蒿600克,蒜泥1大匙,白芝麻1小匙。调料:麻油1大匙,盐1小匙。 制法: (1)山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。(2)将做法1)的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。
参考: http://wenku.baidu.com/view/be75dafff705cc17552709a1.html
http://www.1580i.cn/chuancaicaipu/1563.html淳哥,你可以去玩腾讯家园游戏美味小镇,那里边就有很多菜普,而且还有详细做法,包括原料都很详细。。。白菜拿来抄,不要辣椒,就放盐、油、大蒜、味精,如果想加就加点其他的。渝味辣白菜的做法详细介绍
菜系及功效:川菜 家常菜谱
渝味辣白菜的制作材料:
主料:娃娃菜200克
调料:大蒜20克,小米辣20克,葱等
渝味辣白菜的特色:
色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口
教您渝味辣白菜怎么做,如何做渝味辣白菜才好吃制作流程:先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用,另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用,另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
味型:咸甜酸辣味。
酸辣白菜的做法详细介绍
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
口味:酸辣味酸辣白菜的制作材料:
主料:大白菜 1/4棵(约400g)
调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml)
教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃
做法:
1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。
2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。
3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。
醋溜白菜的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
醋溜白菜的制作材料:
主料:卷心菜750 克
辅料:葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克
调料:猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克
醋溜白菜的特色:
特点:色泽银红,酸甜辣香。
功效:润肠通便。教您醋溜白菜怎么做,如何做醋溜白菜才好吃
1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
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什么素菜最好什么 素菜 最好
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