烹饪心得:1.干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除,又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.莲子心:莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效,请问莲子熬粥怎么做,特点:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神莲子煮粥需要把莲子心去掉吗。

银耳莲子粥怎么熬

1、银耳莲子粥怎么熬

银耳莲子粥的做法用料主料银耳半朵莲子15粒辅料大米50克小米20克大枣2个银耳莲子粥的做法1.将银耳泡发。2.无芯莲子侵泡5小时以上。3.小米、大米洗净,大枣洗净。4.将银耳撕成小块,大枣切块。5.将所有食材放入电饭煲中。6.添加适量的水。7.按键煮粥开始。8.40分钟左右粥出锅了!美丽快乐的一天从早餐开始!烹饪技巧喜欢稀的可以多加水,我做的比较粘稠

莲子煮粥需要把莲子心去掉吗

2、莲子煮粥需要把莲子心去掉吗???

莲子心主要功效:清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.莲子心:莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠

3、请问莲子熬粥怎么做?

食材:大米150克,莲子25克,枸杞2颗。调料:冰糖30克,做法:1.莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净。2.锅中放水,加入大米、烧开,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,放入冰糖即可,烹饪心得:1.干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。2.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,特点:此粥助消化,滋阴润燥,清心安。


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