一般人认为地瓜的主要成份是淀粉,所以吃多了地瓜很容易会变胖.其实并不是这样的，地瓜富含蛋白质，纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能,能帮助肠胃蠕动，是很好的健康食品，也有人以地瓜代替主食来减肥的．当然吃什么东西都要适量，地瓜如果吃得太多也是有发胖的可能的．最容易吃胖的是薯条，薯片还有其他油炸食品。
一般人认为地瓜的主要成份是淀粉,所以吃多了地瓜很容易会变胖.其实并不是这样的，地瓜富含蛋白质，纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能,能帮助肠胃蠕动，是很好的健康食品，也有人以地瓜代替主食来减肥的．当然吃什么东西都要适量，地瓜如果吃得太多也是有发胖的可能的．最容易吃胖的是薯条，薯片还有其他油炸食品
不会，地瓜可是减肥佳品。红薯它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸等10余种微量元素，营养学家称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失，是一种非常好的营养食品。红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。红薯的热量只有同等重量大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品；同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。但是千万别多吃啊。健康专家指出，红薯每天可以吃一点，一次控制在60克以内最健康
吃地瓜的好处多着呢：因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用
4、吃地瓜(红薯吃红薯可以减肥，不当的吃法也是会发胖的。1.将红薯当成蔬菜食用，结果红薯没少吃，米饭也没少吃，导致热量摄取过多，2.红薯的食用方法不对，如油炸红薯、油焖红薯等，虽然这样吃很美味，但是红薯所附带的油脂热量远远高出红薯本身的热量。3.吃多了，红薯中碳水化合物的含量与米饭很接近，如果你真的将它当成没有热量的食物，不停的食用，那么不增肥都很难。毕竟在贫穷年代，它养活了一大批人，拓展资料：1、热量低每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。2、膳食纤维丰富红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%，丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。3、抗性淀粉：红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖。
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