1，哪些食物是养肝护肝的

以下七类食物很养肝护肝： 1.蛋类　　蛋白质对于保护肝脏、增进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。　　2.奶及奶制品　　牛奶中蛋白质和无机盐都很丰盛，营养价值也高，并且轻易消化吸收。　　3.禽及肉类　　瘦肉和内脏供给丰盛的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰盛，还含有叶酸、维生素Ｂ12，是很好的补血保肝食物。　　4.水产品　　各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也相比少，这些优点比禽肉类更胜一筹。　　5.豆制品　　豆制品含有丰盛的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价钱也较为廉价。　　6.新鲜蔬菜和水果　　这类食物是维生素Ｃ的重要起源，无机盐和纤维素含量也多，也是肝炎病人不可缺乏的食物，每日都应有足够的数目，尤其是蔬菜。　　7.纯糖类食物　　过往主意肝炎病人要多吃纯糖（蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等），以为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气，往往影响食欲。另外还可使血脂增高，加速肝脏中脂肪的贮存，产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并分歧适，仍是适量食用为好 希望楼主采纳！

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2，什么养肝

养肝食物动物肝脏动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的女性最好少吃。黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。桑葚干桑葚干是水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。莲藕藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
合理均衡的饮食对肝脏健康是很有帮助的
除此之外，养肝不得不提水飞蓟，它是一种对肝损伤有着保护作用的成分，可以给肝脏细胞的再生修护提供帮助，保护肝脏使其不受有害物质的影响，促进肝脏细胞修复；补充更建议使用水飞蓟产品，如健安适水飞蓟葛根丹参片，方便有效，能满足日常的护肝需求。

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3，日常吃什么东西可以护肝

可以吃一些酸味的食物，在中医上认为酸味入肝，能够有效的保持肝脏的疏泄功能，因此可以适当的吃一些乌梅，山楂，柠檬，西柚等食物。另外也建议多吃一些保肝的食品，比如说猪肝，菠菜，动物血制品也能够有效地补充肝脏代谢所必需的蛋白质，起到修复损伤的作用，能够保护肝细胞的再生。
平时护肝，可以多吃一些能够对肝有帮助的食物，比如菠菜、莴笋、空心菜、香菜、油麦菜等绿色蔬菜，当中有维生素、钙、铁、硒等元素以及膳食纤维。肝在分解食物，解毒排出毒素的时候，需要维生素的参与，多吃点绿色蔬菜对肝是可以的。日常饮食外，还可以补充一些物质，像是水飞蓟、葛根、丹参、五味子，可以通过同时含有这些成分的健安适水飞蓟葛根丹参片补充，帮助更好的护肝。
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，是人体重要的解毒器官。因此在日常生活中我们要注意减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。那么吃什么东西养肝护肝？ 1，南瓜 南瓜性温，具有非常好的润肺养肝、增强肝肾功能，还能补中益气、美容养颜、利尿排毒、解毒止咳的的功效，还能降低血脂和血糖。 南瓜小米粥的做法：先把银耳和小米淘洗浸泡好，再捞出银耳去掉黄蒂，南瓜洗去皮后切成块状，放入锅里，倒入小米和银耳，放入枸杞，倒入水，熬煮成粥即可。 2，乌梅 在中医里面，酸入肝，平时多吃一些酸性的食物可以养肝护肝，比如乌梅，不仅能够和肝气，还可以养肝血，平时适量吃一些乌梅可以帮助肝脏解毒，有效提高肝功能。不过因为乌梅比较酸，因此吃完要刷牙漱口，这样才不会影响牙齿健康。 3，蜂蜜 蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖、果糖，能够有效排毒、解肝毒，可以很好的帮助肝脏再生以及修复；不过一定要用温水冲泡，绝对不可以用热水，否则会破坏蜂蜜的营养，并且一般喝蜂蜜要选择早晨空腹，或者是晚上睡觉前。 4，葡萄 葡萄里面含有丰富的维生素、纤维素、花青素等各种天然生物活性成分，因此可以有效养肝护肝，能够有效抵抗病毒，并且葡萄性平味甘酸，还能补气养血、强筋壮骨、健脾养胃，而且葡萄里面的果酸能够促进吸收和消化，以及提高食欲，预防肝炎后脂肪肝的发生。 5，绿茶 绿茶是没有发酵处理的茶，里面有各种天然成分，含有丰富的茶多酚、儿茶素和叶绿素，咖啡碱、氨基酸以及维生素，可以养肝护肝，还能防癌抗癌，延缓衰老，以及降低血脂。 6，绿豆 绿豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、胡萝卜素、叶酸、以及各种微量元素，性凉味甘，可以清热去火，解毒护肝，有着非常好的养肝护脾肾的功效，还特别适合乙肝小三阳的人食用，能够增强患者的免疫力，以及抗病毒的能力。 7，生姜 生姜可以驱寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰，可以很好的防治胃病，并且还具有利胆保肝的功效，因此适量吃一些生姜可以养肝护肝。 8，青菜类 食补绝对是养肝护肝的最关键的方法，而青色类的食物可以更好的养肝护肝，因此想要排毒养肝不妨多吃一些绿色蔬菜，比如菠菜、荠菜、韭菜、春笋等。 9，萝卜类 萝卜是一种鲜美脆爽的家常蔬菜，因为养生功效强大，而被誉为小人参，从中大家也能看出萝卜的珍贵，萝卜里面含有丰富的维生素A，因此可以养肝明目，并且里面还有丰富的膳食纤维，因此能够促进肠胃蠕动，可以保养肠胃！

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4，吃什么养肝护肝

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
肝脏是身体最大的器官，养肝护肝，吃什么才能达到护肝的效果？
胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
夏季养肝 三伏已经式拉帷幕意味着气越越热酷热夏仅要抵抗夏热更需要做疾病防护夏季养肝护肝医揭示夏季养肝巧用8护肝效佳 :调整睡姿 侧身睡通采取睡姿仰卧容易转侧卧肝经体两侧侧卧候管左侧卧右侧卧都能养肝气侧卧候血自归肝经肝主藏血血归肝经体能安静入睡并且始造血功能 二:均衡营养 夏季养肝营养师饮食第建议均衡每每类食物都要摄取且要依比例摄取5种颜色蔬各优点比绿色、红色、黄色蔬含叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科抗癌尖兵等等用餐选择、替换 三:适运 每保持适量运并根据肝功能同情况逐渐控制运量运初期影响身体舒适度情形慢跑疲劳度控制慢跑间 养肝绝非功任何事情都贵坚持养肝健康食品藏自我应该自寻找养保健食物改善饮食习惯合理膳食终护理自肝脏 四:吃草莓 于肝火旺盛说草莓既能养肝肝火高手医角度讲草莓性凉、偏酸甜能养肝护肝红色入火 外草莓典型浆维素c含量丰富助于体吸收铁质使细胞获滋养;其含抗炎减少自由基产数量保持脑细胞跃春困季节能帮助提神醒脑 草莓性凉要吃太尤其脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸更要控制量 五:喝奶制品 奶制品主要补充体蛋白质酸奶佳酸奶调整肠道菌群促进毒素排外酸奶促进干扰素提高机体免疫体力达养肝护肝目 六:调整作息 肝脏需要休息想办保证晚11点前入睡宁早起晚睡另外建议远班族平吃点疏肝养肝食物比韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等 七:枸杞泡水 家少少都知道枸杞处于些规律肝脏要养护群每取10克枸杞坚持泡水养肝阴修复肝细胞益重坚持 八:调整态 快乐情尤其重要医研究证明肝脏内布着丰富交神经经烦躁、忧愁直接导致肝细胞缺血影响肝细胞修复再所应该改变自于苛求、满腹牢骚良行模式培养乐观、朗、宽容、放松健康行模式态 夏季养肝护肝运用起良效夏季养肝巧用8护肝保护肝脏健康
从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素c较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化成人体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。6 ；小病尽量别吃药，少吃药，包括那些什么保健药，对肝肾都不好。生活上也要注意一下两点：1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间人体各器官都在修复排毒，据研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是最好的调理之一，不可小视。2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。
保肝护肝的食品:西红柿: 富含vc,番茄红素，肝功能不正常可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日 常膳食。柑橘: 富含vc,有助肝脏解毒但不可多食，易上火，空腹食用易伤胃。李; 清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。梨: 梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，适用于肝炎和肝硬化的辅助治疗。葡萄: 为秋季养肝佳品，可食用葡萄干，记得漱口。猕猴桃: 富含vc,有补肝护肝之功。香蕉: 性凉有滋阴之功一天一支，可防肝硬化。绿豆; 增强肝脏的解毒功能。枸杞; 为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶。王浆.蜂蜜; 按1比5的比例加起来用最好，保肝护肝提高免疫力。鸭子:鸭子性凉有滋阴功效，雪梨炖全鸭是食疗佳方。绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，宜多吃，少吃辛辣刺激食物。

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