米饭虽然热量比西瓜高,但是其GI比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点就决定是否易胖的关键,也就是说当食物的GI越高越容易发胖人一天最多能吃多少西瓜,适量即可,不过你喜欢的话,吃多少都可以的,人一天最多能吃多少西瓜,适量即可,不过你喜欢的话,吃多少都可以的。

1、人一天最多能吃多少西瓜

适量即可,不过你喜欢的话,吃多少都可以的!西瓜100克含25卡左右,半个西瓜相当于三碗米饭。西瓜热量虽然比米饭低,但是被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,最终决定了肥胖与否的关键,所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值,可以将其视为GI值,食物的GI也就是糖类指数(glycemicindex),GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关,也就是说蛋白质或纤维含量越高者,其GI也越低,反过来GI就越高。米饭虽然热量比西瓜高,但是其GI比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点就决定是否易胖的关键,也就是说当食物的GI越高越容易发。


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