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1，醋泡花生用哪种花生

用干花生.

醋泡花生用哪种花生

2，花生米泡醋的正确做法用什么醋

原料：花生米、香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。做法：1：冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香； 2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠； 3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁； 4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。山西老陈醋

花生米泡醋的正确做法用什么醋

3，什么醋泡生花生比较好

陈醋泡花生米不仅口味比较好，营养也丰富。陈醋对人体健康十分有益，具有促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压的功效。而花生中含有的蛋白质是30%左右，相当于小麦的两倍多，而且花生中还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等等营养素。所以陈醋花生可谓是绝配。米醋也是不错的选择。一般食用醋都是可以的。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
应该用酿造的米醋。
最好是陈醋。

什么醋泡生花生比较好

4，用什么醋泡花生米最好

老陈醋材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。做法：1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了；5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了；6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
老陈醋即可

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