每100克牛肉含蛋白质脂肪钙锌多少克,新鲜牛肉,每100克含;蛋白质20.2;脂肪2.3;碳水化合物1.2膳食纤维0;胆固醇58;灰份1.1维生素A6;胡萝卜素0;视黄醇6硫胺素0.07;核黄素0.13;尼克酸6.3维生素C0;维生素E0.35,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用100克牛肉有多少,100克牛肉大概是一个拳头大小,,100g牛肉中碳水化合物含量为0。

100克牛肉有多少

1、100克牛肉有多少

100克牛肉大概是一个拳头大小。牛肉属于畜肉类之一,因肌色较深呈暗红色,又称之为“红肉”,可提供人体所需要的优质蛋白和多种微量元素,其中的蛋白质氨基酸组成与人体需要较为接近。牛肉蛋白质含量高,脂肪少,但富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有,牛肉热量低,是适合于胖人食用的肉类

100g牛肉中碳水化合物有多少克

2、100g牛肉中碳水化合物有多少克?

100g牛肉中碳水化合物含量为0。每100克牛肉所含热量288大卡,所含脂肪为19.54克,蛋白质26.33克,纤维素0克,钠384毫克,钾315毫克。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。扩展资料:牛肉的营养功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用

3、每100克牛肉含蛋白质脂肪钙锌多少克

新鲜牛肉,每100克含;蛋白质20.2;脂肪2.3;碳水化合物1.2膳食纤维0;胆固醇58;灰份1.1维生素A6;胡萝卜素0;视黄醇6硫胺素0.07;核黄素0.13;尼克酸6.3维生素C0;维生素E0.35。a-E0.35-E0δ-E0钙9;磷172;钾284钠53.6;镁21;铁2.8锌3.71;硒10.55;铜0.16锰0.04;碘10.4,风干牛肉,每100克含;蛋白质45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫。


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