腌二十斤芥菜放多少盐,20斤芥菜放多少盐

当然后几种有可能只做配角，就像平时炒菜时的蒜头生姜一样，成为调味品腌菜十斤菜要放多少盐,当然后几种有可能只做配角，就像平时炒菜时的蒜头生姜一样，成为调味品腌十斤芥菜要放多少盐,腌芥菜10斤大约放500-800克的盐，不过最终还得看个人口味,腌菜十斤菜要放多少盐。

腌芥菜10斤大约放500-800克的盐，不过最终还得看个人口味

以腌芥菜为例：腌芥菜10斤大约放500－800克的盐，看自己的口味。蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法，由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味，为其他加工品所不能代替，所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎，腌制蔬菜可以使用多种原料，常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。我国各地传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重庆涪陵的榨菜、广东酸笋、云南大头菜、常州香甜萝卜干等，在国外，日本的酱菜、韩国的泡菜等也久负盛誉。扩展资料：腌菜种类：腌菜种类很多，辣椒、茄子、蒜头、荞头、萝卜、豆角、豆豉、黄瓜、生姜……几乎地里长的，都可入坛，成为腌菜，一种腌菜占满一个坛子，坛子有大有小。辣椒、茄子、萝卜、豆角为主，占据大坛子；荞头、蒜头、豆豉、生姜为辅，占据小坛子，当然后几种有可能只做配角，就像平时炒菜时的蒜头生姜一样，成为调味。