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1，生吃生菜有什么好处对身体

生菜富含维生素、微量元素含水量是疏菜的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
1、生吃“生菜”香脆可口、清爽宜人。 2、生吃“生菜”比煮熟后的营养丰富，熟后一定会破坏蔬菜中的营养素。 3、蔬菜中大都含有一种免疫物质—干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。
下火作用啊，

生吃生菜有什么好处对身体

2，生菜对身体有哪些好处

维生素多
生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有 丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃 肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积 ，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能 清除肠内毒素，防止便秘。 　　　科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用 。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对 胰腺癌也有明显的抑制作用。 　　　生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆 可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒 后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。
助消化 增加食欲 降低胆固醇 叶绿素中有抗癌成分 我所知道的大概就这些

生菜对身体有哪些好处

3，吃生菜有什么好处

生菜富含水分，生食时脆嫩爽口，深受人们喜爱。生菜富含膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及矿物质，营养价值较高，常吃生菜还可以预防多种疾病。因此生菜享有“蔬菜皇后”的美誉。 * 防治癌症 球形生菜中含有一种原儿茶酸的物质。它对癌细胞有明显的抑制作用，特别在抵抗舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等方面，效果比较明显。 * 预防胆结石 生菜中含有大量的维生素C，它可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，减少胆结石的发病率。 * 抗病毒 生菜中含有抗病毒感染的干扰素诱生剂，它可作用于正常细胞的干扰素基因，从而产生干扰素和抗病毒物质，帮助人体抵抗病毒的侵扰，提高免疫力。 * 保护视力 生菜中含有丰富的维生素、维生素E和胡萝卜素等物质，能保护眼睛、维护正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。 * 预防便秘 生菜富含膳食纤维，可改善胃肠血液循环，加速胃肠蠕动，加速脂肪和蛋白质的消化吸收，清除肠内毒素，防止便秘。 * 其他疗效 生菜中含有的甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；莴苣素能够增进食欲，并有镇痛和催眠的作用。
低油低热量
會健康吖```生菜對人体健康有益吖``

吃生菜有什么好处

4，经常吃生菜有那些好处

1.消脂减肥有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。2.镇痛催眠有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。3.驱寒利尿能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
生吃蔬菜在现代生活中已相当普遍，已遍及全世界，现介绍一些生吃蔬菜的好处。 据资料介绍，生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用。我国山东省苍山县胃癌死亡率为十万 分之三点四五，是长江以北地区胃癌死亡率最低的县。究其原因，当地居民常以大蒜佐餐， 有些乡村每人每日平均食生大蒜20克。还有报道，美国80高龄的生食专家安?妮·威?格摩 尔，20多年前就开始生食蔬菜和果汁。 生食为什么具有如此之奇效?营养学家对此作了大量的调查研究：主要是因为新鲜蔬菜 、水果、菌类等在烹调时，其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失 ，各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严重破坏。只有生吃时，它们才能更有效地接触 人体黏膜细胞，进而更好地发挥作用。 生食蔬菜中的营养物质含量不仅远远超过熟食，而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用 ，因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合。如生蔬菜中的β胡萝卜素、木质素、挥发油、酶 等，被人体吸收后可以激发巨噬细胞的活力，增强免疫力，把已经癌变的细胞吞噬掉，起到 积极的抗癌作用。在国外，人们把生食作为抗癌的手段，称之为"生食疗法"，并收到很好 的疗效。 由于生食具有奇特的好处，故国外生吃的风气越来越烈，除了生吃黄瓜、胡萝卜、番茄 、萝卜外，还有生白菜、生莴苣、生卷心菜、生茄子、生花菜、生辣椒、生洋葱、生芹菜等 ，一概不煮，统统生吃。由于生活习惯的不同，我国人民吃生菜的人不多。生吃菜除了以上 好处外，还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品，有利于身体健康。 ?蔬菜对人体健康的作用 蔬菜是无机盐如钙、磷、钾、镁和微量元素如铁、铜、碘、锌、氟等的重要来源，尤以绿叶蔬菜含量最为丰富，是人们不可缺少的营养食品。钙、钾、镁在塌棵菜、苤蓝、芥菜和金针菜中含量较高。一般来说，每日吃 500 克蔬菜，人体所需的无机盐、微量元素营养就也能得到满足。 蔬菜中也含有多种维生素，特别是维生素 C 和胡萝卜素含量较丰富。在大蒜、洋葱、金针菜等蔬菜中都含有较丰富的营养，对血脂代谢和防止动脉粥样硬化等方面都有有益作用。 因此，蔬菜对人体的健康来说是一种必不可少的食物，特别是老年人和患有高脂血症、心脑血管疾病的病人，经常多吃蔬菜，有利于血脂代谢、动脉粥样硬化的预防和治疗。
您是指生菜还是生的菜？生吃当然好，但要洗干净。 生菜的话补充ls的： 【功效】清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素c缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 【营养与食用】因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。 现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。 【使用注意】 1. 生吃要注意农药化肥的残留； 2. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点； 3. 生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆，将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。尿频、胃寒者少吃。

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