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1，有些什么菜可以加入适量的蜂蜜比较好吃呢

做菜放蜜 让你远离百病，蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药，我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。 追求健康的家庭里，厨房中应常年摆放着蜂蜜罐，不管做菜，还是做面包、蛋糕，都用蜂蜜代替白糖。尤其烤鸡、烤鸭时用点枣花蜜，其颜色金黄，风味独特。在牛奶里加点蜂蜜，可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。 蜂蜜不能用沸水冲。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解，维生素C破坏可达20％至50％，其他营养成分也都会发生变化，色泽也会由白变深变暗，降低蜂蜜本来的营养价值。
西芹百合，加适量蜂蜜味道更好！！！
烤鸭 七杯鸭 鹅 带土腥味的加点蜂蜜都会好吃哟

有些什么菜可以加入适量的蜂蜜比较好吃呢

2，蜂蜜做什么凉菜好吃

蜂蜜做什么凉菜好吃蜂蜜老醋花生蜂蜜老醋花生的做法1花生米适量，凉油即入锅翻炒：2、至熟，看还稍稍欠点火候时就关火吧，余热会让它继续变熟的过程，如果一气炒到火候足够时再关火，会使它熟过头，甚至糊掉，盛出晾凉：3、备个小喷雾瓶，装点白酒，往花生米上喷洒适量，可保花生米长时间酥脆的秘诀哦：4、取辣椒一个，香菜梗适量：5、分别切成小粒：6、两大勺陈醋，多半勺糖，半勺味极鲜，入锅熬煮片刻，糖化，加入一大勺蜂蜜继续小火熬：7、熬至汁儿变得浓稠些，关火：8、菜粒放入碗中：9、将汁儿倒入碗中，与菜搅匀：10、将晾凉的花生米倒入汁儿中，搅匀，浸泡片刻，上桌；如不急着吃，可存入冰箱一些时候，就更适合夏天享用11、很简单，很享受的一道小菜。记得花生米放凉才酥脆，才可以泡入汁儿里桂花蜂蜜萝卜丝材料：白萝卜　　200g蜂蜜　　　1大匙苹果醋　　2大匙盐　　　　1/4小匙桂花蜜　　1/2~1大匙作法：1.把白萝卜去皮后，切成0.2cm~0.5cm粗的细丝，粗细可以看个人喜好调整，粗一点的话口感会比较脆，另外粗细和腌制时间也有关系，若是著急吃的话可以切稍微细一点（用刨丝器也可以，但口感会比较差喔）2.在一玻璃碗或瓷碗内，加入蜂蜜、苹果醋、少许的盐和桂花蜜拌匀3.将切好的萝卜丝拌入腌制酱汁，密封后放入冰箱冷藏至少30分钟～1小时即可食用4.腌制好的萝卜丝可以在冰箱中保存5～7天，一定要用乾净无水无油的筷子夹取

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3，蜂蜜可以做菜吗 蜂蜜适合做什么菜

蜂蜜简易菜谱 特点： 蜂蜜比糖甜，由于卡路里少，因此有益于健康。如用于煮食，其风味醇香，食物也有光泽。也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等，其风味醇香。您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。 做法： 因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中，于冰箱中放置1个月即成。请1日饮用1匙。 柠檬蜂蜜鲑鱼排 主料： 一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许 特色： 制作方法： 1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
当然的可以，例如蜜汁叉烧等等。蜂蜜的烹饪小技巧：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等 中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

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4，用蜂蜜能做出什么好吃的菜

用蜂蜜能做出的好吃的菜有：　　1、糖醋烤排骨　　2、蜜汁烤鸭腿　　3、蜜汁红枣　　4、蜂蜜烤翅　　5、蜜汁蓝莓莲藕　　6、蜜汁叉烧肉等。　　蜜汁叉烧肉的做法：　　1、把猪肉洗净沥干水份；　　2、猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽；　　3、用双手抓匀并按摩一会，把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜；　　4、腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁；　　5、把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内，隔水蒸至溶化；在肉的上下都刷上蜜汁；　　6、烤箱预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，220度烤30分钟左右；　　7、烤好后取出，待温热时切块即可食用。
蜜汁地瓜 原料：红薯适量，蜂蜜20克，糖桂花酱15克，白糖250克，麦芽糖20克。 制法：1、把红薯削成枣核形，放入盆中，加入白糖腌制2—3小时。 2、取锅上火，倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水，先用旺火烧开，再用小火慢炖至熟，待汤汁浓稠，捞出装盘即可。 特点：晶莹剔透，香甜可口。 三汁饮 原料：山楂10个，西瓜皮50克，鲜藕50克，蜂蜜适量。 制法：1.山楂去核、洗净，放入碗中待用。 2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。 3．将山楂、鲜藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用 蜜蜂蕨菜糕 材料…供6人食用 （蕨菜糕） ┌蕨菜粉…100克 │水…4杯 │蜂蜜…6大匙 └炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒红豆…适量 （a）┌黄豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…适量 在蕨菜粉中逐渐加水，拌匀，不要使蕨菜粉结块，加蜂蜜后继续搅拌。 1入锅，开中火，用木铲不断搅拌，以防烧胡， 直到蕨菜粉整体出现透明感。在2中加入白芝麻，拌匀后倒入淋湿的容器内，稍放， 大致散热后，盖上保鲜膜，静置凝固。 食用前约20分钟将3放入冰箱冰镇，临吃前从容器中取出，切成一口大小块，与红豆一起盛入碗中。浇上（a）和蜂蜜食用。 ※蕨菜糕如果长时间放在冰箱里，容易变白，味道也会下降。变白后，再次加热，能重新恢复透明。 蜂蜜冻糕 材料：（1）鲜奶油300ml （2）蜂蜜100ml，1只全蛋，4只蛋黄 方法： 第一步：把鲜奶油打发（就是不停地搅动，打入空气），不用打得太厉害，变得有点点稠就可以了。 第二步：把（2）的材料混合，打匀至比较稠的状态。 第三步：把第一、二步的材料混合，柔和地打匀。 第四步：放入蛋糕模（没有也可以用其他东西代替），蛋糕模里面要先铺好保鲜纸，把混合好的材料倒入蛋糕模，再用一张保鲜纸包好蛋糕模的顶部。放入冰箱3个小时。 3小时过去了~！ 把蛋糕模上的保鲜纸揭开，然后把冻糕倒在碟上，小心揭开保鲜纸，把冻糕切开，就可以享受美味的蜂蜜冻糕咯~~ 在吃的时候，淋上蜂蜜和烤松子（也可以用碎干果代替），配红茶吃，会更好味哦~ 【紅棗糯米滋】 材料：紅棗１０－１２粒，糯米粉２杯，２粒栗子，１匙蜂蜜，３匙紅棗泥 紅棗泥： 做法：將紅棗煲稔，去核磨碎，加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度買到) 煮法： 1) 將糯米粉同壓碎栗子、紅棗泥和一匙水撈勻，混和好將之放在已鋪濕布的蒸籠，蒸大概10分鐘，蒸成紅棗糯米糕 2) 將紅棗去核切細絲備用 3) 將蒸好既紅棗糯米糕冷卻，然後切成一塊塊，手上抹上蜂蜜，將糯米糕搓成小球，最後在外層沾上紅棗絲 蜜煎李脯 材料: 羅布麻葉十克, 鮮李子一公斤, 適量蜂蜜 做法: 1. 將羅布麻葉洗淨, 放入砂鍋, 加適量既水煲二十分鐘, 之後用紗布過濾,收集好汁液。 2. 李子用滾水燙軟, 去皮, 除核, 再放入砂鍋, 加入羅布麻葉汁液, 煮大概十分鐘, 加入蜂蜜拌勻, 再煎煮, 煮至收汁. 鮮奶蜜菜羹 功效:補脾虛，增強消化能力 材料: 鮮牛奶５００毫升 蜂蜜５０克 菠菜３０克 煮法: 1. 將菠菜洗乾淨，焯熟，然後剁成菜泥 2. 開熱鍋將牛奶煮滾，再加蜂蜜，一路煮一路攪勻。牛奶同蜂蜜融和後，沖少許水令奶羹稀身 3. 將菜泥加入一齊煮滾 蜂蜜蛋糕 所需材料： 蛋 ... 8個 糖 ... 180克 蜂蜜 ... 1/4杯 低筋粉 ... 200克 鹽 ... 1/4小匙 沙拉油 ... 2大匙 作法步驟： 烤箱先預熱到175℃。 烤時放烤箱下層，烤約50分鐘。 蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鐘，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度。 麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。 將麵糊刮入模型中，表面要刮平。 拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。 烤好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。 備註： 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。

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