扩展资料:全麦面包是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包,一片全麦面包片的热量是多少。

全麦面包有多少卡

1、全麦面包有多少卡

1、全麦面包的热量值为:热量:246卡/100g1片。2、全麦面包含有热量89大卡,需要散步61.4分钟消耗完。3、每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.01克;钠457.00克;锌0.49克;磷88.00克;蛋白质8.50克;铁1.50克。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包

全麦面包热量是多少

2、全麦面包热量是多少?

全麦面包的热量259大卡/100g。每100克全麦面包含碳水化合物47.14克,脂肪4.11克,蛋白质9.13克,纤维素4.4克。全麦面包包含更多的膳食纤维,更低的血糖指数和更强的饱腹感。在减肥期间进食可以帮助增加饱腹感并减少其他食物的摄入量,从而有助于减轻体重。因此,很多人建议在减肥期间,如果吃面包,建议选择全麦面包(因为其他面包大多是高热量,高脂肪的食物,经常吃很容易导致能量过剩并导致肥胖)。扩展资料:全麦面包是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维,但质地粗糙,口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉,其色黑、质粗、肉眼可见麸皮,使用时要与一定比例的精白面粉混合,保质期较短

3、一片全麦面包片的热量是多少?

一片全麦面包的重量大概在20克,含有热量50大卡左右,是一种低热量的食品。全麦面包具有一定的养心安神、除烦止渴、润肺健脾、清热解毒的功效,可以有效的消除因火热郁积而导致的烦躁现象,而从营养学的角度来讲,全麦面包之中含有非常多的膳食纤维和维生素e,不但可以促进肠道蠕动,并且可以起到抗氧化的作用。营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质,有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包。


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