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1,秋天喝什么茶最好

秋天最适宜喝乌龙茶,如我们大家都比较熟悉的铁观音,绿茶偏凉,红茶性温,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,最适合秋天饮用。进入秋天,虽然我国大部分地区气候还很炎热,但早晚凉爽,茶叶的选择也要稍做调整。经常喝乌龙茶可以有效清除人体内余热,恢复津液,使人神清气爽,当然普洱茶也是不错的选择,普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢等功效,立秋之后,很多人受到贴秋膘老谚语的影响,饮食上过于油腻荤腥,此时不妨多喝普洱茶来解油腻。花茶类的菊花茶也是不错的选择,秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾。决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

秋天喝什么茶最好

2,秋天喝点什么比较好

假如经常用电脑,介绍:绿茶+枸杞+菊花。野山茶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝青龙剑、宫廷养生茶、太后美等野山茶,野山茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。野山茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
下面介绍几款适合秋天的靓汤。 (1)罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。 (2)沙参玉竹煲老鸭汤:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。 (3)冰糖炖木瓜:选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。 (4)剑花煲猪肺汤:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。 (5)南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 (6)冰糖银耳汤:先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。 秋饮青茶:秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。在秋季,也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。
乌龙茶

秋天喝点什么比较好

3,秋天适合喝什么饮品

秋季养生饮品1、石榴汁石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可做食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。2、萝卜汁萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。3、梨汁梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。4、胡萝卜汁做法:取胡萝卜、梨、甘蔗,洗净切块,放入搅拌机中,加入适量水,依据个人口味可加入少量的蜂蜜。胡萝卜具有清热化痰、生津止咳的作用,生食对热病口渴、肺热咳嗽等症有一定的疗效,与甘蔗、梨等一同榨汁饮用,效果更佳。5、蜂蜜梨水做法:将白梨去皮去核,把蜂蜜置于梨心中,置于笼中蒸熟即可服食。白梨具有润肺止咳、清热化痰的功效,很适合秋天食用,对祛除秋燥及咳嗽等症有很好的效果。6、柑橘汁柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。7、葡萄汁葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。8、银耳羹做法:先把银耳泡发,加入大米淘净同煮,在加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,具有滋阴润肺的功效,适用于虚劳干咳、失眠多梦等症。二、女人秋天喝什么茶饮好女人应多喝具有抗氧化作用克服自由基的柠檬类茶饮是不错的挑选。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,在国外有“神秘的药果”之称。它领有避免和消除皮肤色素从容的作用,这也是女性比男性更喜欢柠檬类饮品的缘由。秋天女人喝绿茶能润肤、益肺、生津、润喉,有效革除体内余热,复原津液。有研究显示,在每日内服足量维生素C状况下,饮用绿茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量缩小,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。乌龙茶也称为青茶,是一种半发酵茶,它介于绿茶、红茶之间,不寒不热。青茶它几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质、儿茶素和茶多酚。秋季常喝乌龙茶好处多多,它能消除疲倦,生津利尿,解热防署,杀菌消炎,解毒防病,消食去腻,减肥健美等。此外,它还具有防癌症,降血脂,抗衰老等特殊功效,对秋季保健大有好处,非常适合在单调的秋季饮用。此外,大麦茶有去油腻、助消化的功效与作用,不用讲究茶叶的等级和季节、泡茶的水温和技巧,所以很适宜繁忙的白领。韩国女人的皮肤都比较白皙、润滑,除了气候等要素影响外,还与大麦茶对皮肤的呵护作用有关。三、秋季养肺喝什么1、三叶润燥茶材料:人参叶15g,龙利叶15g,枇杷叶15g,天花粉10g,麦冬15g,甘草6g。功效:清燥、润肺、止咳。适用:干咳、鼻咽干痛、失声。制法:头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。2、冬花枇杷茶材料:款冬花12g,枇杷叶15g,蜂蜜适量。功效:清燥润肺、化痰止咳。制法:头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。3、金菊润肺茶用料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。作法:所有材料均放入锅中,冲水滚水略焖约15分钟即可倒出饮用。功效:此道茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,有祛风散热、消除头痛、明目养肝的功效
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秋天适合喝什么饮品

4,秋天喝什么好

秋饮青茶:秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。
蜂蜜
红茶绿茶都是好茶
1、羊肉汤   滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。  特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。  制法:1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。2、萝卜烧排骨  特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。   原料:猪排骨 500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。  制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧 25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。3、清炖马蹄鳖   主料:甲鱼 1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。  辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。   制作: 1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;3)火腿切成4 大块;4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。4、黄芪炖乌鸡   原料:黄芪 50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克   制法: 1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。  功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。  二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。5、杞精炖鹌鹑   原料:鹌鹑 1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。  制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。   服法:弃药,吃肉喝汤,每日 1次。  功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。6、素笋汤   取冬笋 200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。7、冬笋鲫鱼汤   取冬笋 100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。8、三丁豆腐羹   取豆腐 250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。9、骨头汤   原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,适量清水。  调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。  制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为 40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。10、胡椒茴香牛肉汤  用料:胡椒 10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。  制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲 2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。.

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